【伊勢丹】BEAVERBREAD・母の日2019

案内人【伊勢丹】BEAVER BREAD・母の日2019のご紹介です。通常は商品説明にのアイコンが表示されていますが、「限定」「セール」「オリジナル」商品は マークが付いています。また商品は金額の低いものから順に並んでいます。複数ページがあるものはページ数が大きいほどより高額なプレミアム商品が並んでいますので、商品選びの参考になさってください。
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<BEAVER BREAD> シュトレン(洋菓子)【三越・伊勢丹/公式】

3,456 円(税込)

あんぽ柿、デーツ、プルーン、いちじく。しっとり柔らかな食感、コクのある甘さに、オレンジの爽やかさが引き立ちます。今年はこだわりの5種の洋酒でじっくりと漬け込みました。濃厚な味わいと一緒に深い色合いもお楽しみください。東京、東日本橋の問屋街にひっそりと佇むBEAVER BREAD 。小さな店舗には約90種類のパンがぎっしり。 昔ながらのパンを大切にしつつも、 最新の食材を掛け合わせたアップデートされたパンも楽しみの一つ 。シェフ割田の作るシュトレンは毎年テーマが変わり、ファンも多数。【シェフ割田 健一】高校卒業後「ビゴの店(プランタン銀座)」入社。2006年より同店シェフを務める。2007年、第1回「モンディアル・デュ・パン」パンの世界大会の日本代表に抜擢される。2011年から「銀座レカン」グループのブーランジェリーシェフを務め、2014年12月「ブーランジェリーレカン」開店。2017年銀座を後にし、同年11月に「BEAVER BREAD」をオープン。著書『「ビーバーブレッド」割田健一のベーカリー・レッスン』(世界文化社)