【伊勢丹】調味料スパイス・母の日2019

案内人【伊勢丹】調味料 スパイス・母の日2019のご紹介です。通常は商品説明にのアイコンが表示されていますが、「限定」「セール」「オリジナル」商品は マークが付いています。また商品は金額の低いものから順に並んでいます。複数ページがあるものはページ数が大きいほどより高額なプレミアム商品が並んでいますので、商品選びの参考になさってください。

◆◇◆夏のクリアランスセール&スペシャルセール 開催中!◆◇◆

半期に一度のセール、オンラインストアでも開催しております!

【伊勢丹】夏のクリアランスセール&スペシャルセール

【三越】夏のクリアランスセール&スペシャルセール

三越・伊勢丹のお買い物を更にお得にするMIカードなら最大10% のポイント還元中!

<小笠原フルーツガーデン>小笠原島塩 【三越・伊勢丹/公式】

292 円(税込)

口に入れると塩の甘みや旨味が広がり、後味はスーッと澄んだ透明感のある味わい。その理由は、丁寧に濾過を繰り返し、味の邪魔をする石灰分を取り除いているから。料亭の料理人にも人気で、世界自然遺産にもなった小笠原の海を感じられます。平成24年度の農林水産大臣賞受賞。

<大東製糖>素焚糖 【三越・伊勢丹/公式】

324 円(税込)

さとうきび原料の持つミネラルと風味を大切に閉じ込め、丁寧に「炊き上げる」独自製法で作りました。くどさのない、やわらかな甘味で、コーヒー・紅茶から煮物・お菓子作りまで幅広い用途でご使用いただけます。

シママース 【三越・伊勢丹/公式】

346 円(税込)

メキシコまたはオーストラリアの天日塩を沖縄の海水で溶かし、平釜で時間をかけて煮詰めました。日常使いに最適な塩です。

<コスモ>直火焼カレー・ルー(中辛) 【三越・伊勢丹/公式】

378 円(税込)

選び抜いた香り高いスパイスと、生の野菜・フルーツ、また隠し味にチャツネ・ヨーグルトを使い、少量ずつ直火で丹念に焼きあげたカレールーです。

島ザラメ 【三越・伊勢丹/公式】

378 円(税込)

島ザラメは鹿児島県喜界島産のサトウキビを使用したお砂糖です。豊かな風味と甘い香りが特徴です。蜜分が多いのでしっとりしています。

ライスペーパー 【三越・伊勢丹/公式】

411 円(税込)

海老や野菜を巻く生春巻きや揚げ春巻きになくてはならない食材。米粉とタピオカでんぷんを原料とするベトナム製の生地はモチモチの食感。やや硬めに戻しておくのがコツ。

<オステリア・トット>自家製ハーブ塩 【三越・伊勢丹/公式】

432 円(税込)

能登半島珠洲市の揚げ浜塩にドライハーブを加え、風味豊かに。ひとふりでレストランのような味わいに。

<白松>浜御塩藻塩 【三越・伊勢丹/公式】

432 円(税込)

旨味いっぱいの藻塩。原材料は、対馬の海岸でとれた海水と、アラメとホンダワラなどの天日干しした国産海藻。熟練した塩職人が、塩を結晶しつくしたタイミングを見極めて引き上げる「平釜製法」が美味しさの秘密。出汁系の汁物に使うと格別で、生野菜を塩もみしただけ浅漬けのようになります。

手仕込み 豆板醤 【三越・伊勢丹/公式】

441 円(税込)

秋田県産の質の良いそら豆で作られた豆板醤。野菜料理やラーメンにもおすすめ。

<海の精>あらしおドライ 【三越・伊勢丹/公式】

465 円(税込)

天日と平釜の伝統製法を継承し、素材の甘さと旨さを引き出すお塩です。

<浜田哲男>いごてつの天日塩 【三越・伊勢丹/公式】

516 円(税込)

生の野菜、焼いた野菜、蒸した野菜にぜひ。一本木な「いごっそう」浜田哲男さんが作る天日塩。湿度の高い日本では難しい天日干しにこだわり、土佐の黒潮から汲み上げた海水を自然の風力と太陽熱で干し上げるため、大量生産ができません。

〈山田製油〉 ごまらぁ油 【三越・伊勢丹/公式】

540 円(税込)

辛さの中に香りとコク、旨みがあるラー油。餃子だけでなく、漬物や麺類にも相性が良い。

<日本海水>瀬讃の塩 【三越・伊勢丹/公式】

540 円(税込)

シンプルな塩むすびが食べたくなる塩。瀬戸内・讃岐の海水をあら炊きして、そのまま煮詰めた海そのものの味。潮の香りと風味がいっぺんに楽しめます。粒が細かくしっとりしているため、素材に塩がスッと入りやすく、塩が決め手の料理にはとくにぴったりです。

<朝岡スパイス>ブラウンマスタード 【三越・伊勢丹/公式】

573 円(税込)

インド料理のほか、ソーセージ、ハンバーグなどに、軽くすりつぶして加えるのがおすすめです。マスタード原型と一緒にワインに浸してからすりつぶすだけでも、手作りマスタードが楽しめます。

<朝岡スパイス>マスタード原形 【三越・伊勢丹/公式】

573 円(税込)

インド料理のほか、ソーセージ、ハンバーグなどに、軽くすりつぶして加えるのがおすすめです。ブラウンマスタードと一緒にワインに浸してからすりつぶすだけでも、手作りマスタードが楽しめます。

<朝岡スパイス>マスタード粉末 【三越・伊勢丹/公式】

573 円(税込)

水で溶いて、おでん、からしあえのほか、ソーセージ、ホットドッグ、焼売、東坡肉、汁物の香りづけ、冷やし中華、マヨネーズなどにおすすめ。

<朝岡スパイス>黒胡椒 原形 【三越・伊勢丹/公式】

573 円(税込)

胡椒の果実を乾燥したもので、胡椒はスパイスの王様と称されています。肉・魚あらゆる料理にお使いいただけます。使用の都度、ミルで挽くのがおすすめ。

<ながいき村>青ゆずこしょう(うす塩味) 【三越・伊勢丹/公式】

594 円(税込)

ゆずの香りが鮮烈。宮崎県東米良の浜砂さんグループが作るゆずこしょう。塩分が薄めでマイルド。お鍋はもちろん、おでん、湯豆腐、焼き鳥などに。

パハール岩塩(ミル用) 【三越・伊勢丹/公式】

627 円(税込)

美しいピンク色が、高品質の証。恵まれた環境にあった太古の海が化石化したというパキスタンの岩塩鉱山で採掘した岩塩。鉄分などが豊富に含まれているため、まろやかな辛味で、コクのある塩です。ガリガリとミルで挽いてお使いください。

<鴻商店>純氷糖 【三越・伊勢丹/公式】

694 円(税込)

室(むろ)と呼ばれるスペースで約2~3週間自然結晶、天然乾燥させた砂糖屋厳選の一品です。梅酒や果実酒・煮物・自家製シロップをお作りの際におすすめです。

<インディアスパイス&マサラカンパニー>カレーパウダー 【三越・伊勢丹/公式】

702 円(税込)

カレーの本場インドで18種類のスパイスを選別・焙煎・調合して作られたカレーパウダー。揚げ物の衣に混ぜたり、お肉料理にまぶしたりと、スパイシーなアレンジ料理に。

<喜多屋>aroii(アロイイ)スイートチリソース 【三越・伊勢丹/公式】

756 円(税込)

大分県竹田市を代表する特産品であるカボス。あまり知られていないが、竹田市が全国一の国内生産地(80%以上の生産量)であるサフラン。竹田市の2つの農産物を結びつけて作り出す喜多屋の鮮やかな黄金色のスイートチリソースです。揚餃子や唐揚げなど揚げ物に合います。

<朝岡スパイス>タイ風グリーンカレーセット 【三越・伊勢丹/公式】

756 円(税込)

青唐辛子の爽やかな辛み、数種のスパイス・ハーブの香り、ココナッツミルクの甘くエキゾチックな風味豊かなタイカレーをお手軽に作ることができる粉末状のカレーミックスです。カフェライムリーフは原形で入れており、より本格的な味わいに。

<マルドン>シーソルト 【三越・伊勢丹/公式】

810 円(税込)

良いお肉を買ったら、シンプルに焼いてぜひこの塩で。トレミー型と言われるピラミッド型の粒が特徴の美しい塩、200年以上前から英国エッセクス地方で、唯一伝統的な塩作りを続けるマルドン社製のものです。サクサクとした食感で、指でつぶしながらかけものオツ。世界各国のシェフからも絶大な支持を得ています。

<花彫酒家>花彫本ラー油 本格 【三越・伊勢丹/公式】

810 円(税込)

新宿で人気の中華<花彫酒家>より、本格派のラー油をお届け。

<朝岡スパイス>ポアブルローゼ 【三越・伊勢丹/公式】

843 円(税込)

美しいバラ色が料理のトッピングに人気でほのかな甘みがあります。ステーキ、マリネ、オードブル、サラダ、ムニエル等料理のトッピングにお使いください。

<朝岡スパイス>ピクルスブーケ 【三越・伊勢丹/公式】

897 円(税込)

ピクルス用スパイスをブーケ状に包みました。水、酢、砂糖、塩とともに煮立て、冷めたらお好みの野菜を漬けこんで。

<花彫酒家>花彫本ラー油 辛口 【三越・伊勢丹/公式】

918 円(税込)

新宿で人気の中華<花彫酒家>より、本格派のラー油をお届け。

<青い海>沖縄の海水塩 【三越・伊勢丹/公式】

1,026 円(税込)

【海の旨みを凝縮】「沖縄の自然塩づくり」を復活させようと、1974年に<青い海>を創業。念願だった、沖縄の海水を凝縮した「沖縄の海水塩」は、糸満沖約2,000mの海水を薪を焚いて、平釜でじっくりと煮詰めた海そのものの味。

<松前屋>昆布の水塩 森 【三越・伊勢丹/公式】

1,080 円(税込)

塩分濃度15%の森は、昆布の旨味に各種ハーブと香辛料が入っており、肉や魚の臭み消しや、サラダやカルパッチョ等の味付けまで特に洋風の料理によく合います。ベーコンや燻製の祖ミュール液としてもお使いいただけます。