【伊勢丹】調味料その他・母の日2019

案内人【伊勢丹】調味料 その他・母の日2019のご紹介です。通常は商品説明にのアイコンが表示されていますが、「限定」「セール」「オリジナル」商品は マークが付いています。また商品は金額の低いものから順に並んでいます。複数ページがあるものはページ数が大きいほどより高額なプレミアム商品が並んでいますので、商品選びの参考になさってください。

◆◇◆2019年先行新春福袋◆◇◆

毎年大人気で売切必至の新春福袋、今年も販売開始しました!

【伊勢丹】2019年先行新春福袋

【三越】2019年先行新春福袋

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こどものためのハヤシルウ。mini 【三越・伊勢丹/公式】

206 円(税込)

安心素材を基本に、たっぷりのトマトと野菜・ポーク・チキンをバランスよく配合した、お子樣が食べやすいコクのあるハヤシルウに仕上げました。ハヤシライスをはじめ、ひき肉を加えてミートソースなど、おかあさんの工夫次第で様々な料理にもご使用いただけます。

マスコバド糖 【三越・伊勢丹/公式】

346 円(税込)

サトウキビを収穫後、短時間内に搾った汁を煮詰めて濃縮し、精製などすることなく攪拌しながら自然乾燥させて粉末の黒砂糖にします。こうした砂糖の製法が「マスコバド糖」と呼ばれています。サトウキビの風味も残されており、やさしい甘さと糖蜜のコク、あっさりとした後味が特徴です。クセのない味はどんな料理にも使いやすく、さまざまな素材の味を一層引き立ててくれます。

有機トマトケチャップ 【三越・伊勢丹/公式】

360 円(税込)

オーガニック(有機栽培)材料を100%使用し、独自の製法により、自然のうま味を濃縮しました。トマト、たまねぎ、粗糖、醸造酢、そして香辛料まで、すべてオーガニック。安心な材料を使用したフルーティーな味わいで、今までのトマトケチャップの一歩先を行くおいしさです。

<鴻商店>生砂糖 【三越・伊勢丹/公式】

361 円(税込)

鹿児島県薩南諸島で収穫されたサトウキビを産地でそのままジュースにして煮詰めると、糖分と蜜分が混在したドロドロの状態のお砂糖の原液が出来上がります。この原液から遠心分離機で簡単に糖分だけを採り出したお砂糖が生砂糖です。

<八幡屋礒五郎>七味唐辛子 【三越・伊勢丹/公式】

400 円(税込)

唐辛子、山椒、生姜、麻種、胡麻、陳皮、麻種の七つの素材を配合した七味。山国信州ならではのポカポカ効果の生姜が入っているのが特徴です。全国的に有名な、辛味と香りの調和のとれた七味。缶のデザインも見事で、ニッポン土産として大人気。

<カネトシ>ゆず果汁 無塩 【三越・伊勢丹/公式】

432 円(税込)

高知県産のゆず果汁(無塩タイプ)。鍋物・酢の物・ぬた・おひたし・焼き魚・お吸い物など調味料や隠し味として。また、焼酎、ジン、ウォッカ等に入れても、砂糖やハチミツを加えてアイスクリームやジュース等にもお使いいただけます。

<カネトシ>ゆず果汁 有塩 【三越・伊勢丹/公式】

432 円(税込)

高知県産のゆず果汁(有塩タイプ)。鍋物・酢の物・ぬた・おひたし・焼き魚・お吸い物など調味料や隠し味として。醤油やおだしと合わせてオリジナル調味料作りも。

<小俣園芸トマトの花>トマトソース 【三越・伊勢丹/公式】

443 円(税込)

土作りからこだわる自社畑で育てた完熟トマトが主役のソース。トマトの裏ごしから瓶詰めに至るまで、すべて手作業で作っているため、トマトの風味がしっかりと残っています。味はまろやかでアレンジがしやすいソーズです。

<ケンショー>中濃ソース 【三越・伊勢丹/公式】

476 円(税込)

やや甘口で香辛料、酸味をおさえたマイルドなソース。高知契約農家産の野菜とくだものを使用し、遺伝子組み換えの心配のない純粋米酢やミネラルを含む室戸海洋深層水、昆布やかつおのだしを仕込んだオリジナル製法で素材のコクや自然の風味を引き出しました。

<櫛野農園>ゆずごしょう 赤 【三越・伊勢丹/公式】

486 円(税込)

青ゆずの皮と赤とうがらしを合わせた「赤」。「青」より辛味は強いですが、味わいはまろやか。味噌汁や水炊き、つみれ汁などの薬味にもどうぞ。 □ マリアージュの世界 □ゆずこしょうx醤油⇒お刺身が、更に新鮮な味わいに!お刺身を食べるとき、醤油と合わせてみてください。白身の魚でも、貝類でも。どんなお刺身にもぴったりで、素材の美味しさを引き立ててくれます。わさびのツンとくる辛さが苦手な方にもおすすめのマリアージュです。

<櫛野農園>ゆずごしょう(青) 【三越・伊勢丹/公式】

486 円(税込)

青ゆずの皮と、青とうがらしをじっくり塩で熟成させた、定番の「青」。お鍋やうどん、そばなど麺類の薬味。また、鶏肉の炒め物にも合います。 □ マリアージュの世界 □ゆずこしょうxごま油⇒ちょっと斬新なピリ辛パスタの出来上がり!茹で上げたパスタに、柚子胡椒と、ごま油を入れて和えてください。シンプルでカンタン。柚子のさわやかな香りと、ごまの香ばしさが絶妙にマッチしたピリ辛パスタが完成します。納豆などをトッピングしてみてもOK!

<ケンショー>濃厚ソース 【三越・伊勢丹/公式】

508 円(税込)

フルーツソースともいわれるとろりと甘くコクのあるソースです。高知契約農家産の野菜とくだもの、ミネラル豊富な室戸海洋深層水塩と沖縄産黒糖、種子島産黄双糖、酢は遺伝子組み換えの心配のない純粋米酢を使用し、昆布やだしじゃこを使用することで自然の風味を引き出しました。

黒糖しょうがぱうだー 【三越・伊勢丹/公式】

508 円(税込)

国産原料十割使用したしょうが風味のお砂糖。お湯や紅茶に適量を入れてしょうが湯として手軽にお楽しみいただけます。

洗双糖 【三越・伊勢丹/公式】

530 円(税込)

上白糖・三温糖・洗双糖の違いは、精製度にあります。まず糖汁をとり、摂取した糖汁に石灰乳を加え、よく加熱します。 不純物を綺麗に取り除き濃縮後、さらに濃縮すると結晶を含んだ液になります。その液を今度は遠心分離機にかけて、糖蜜と砂糖結晶に分けます。その内の結晶の方が洗双糖となります。このようにはさとうきびのミネラルを活かしてつくられた砂糖で、不純物を取り除いて濃縮。遠心分離機による「洗い」を2回繰り返してできた粗糖が「洗双糖」です。『洗双糖』の原料は、種子島で栽培したサトウキビ。化学的精製がされていないため、ビタミン・ミネラルを豊富に含んでいます。黒砂糖に比べると、まろやかでくせがなく、ただ単に甘いというのではなく、しっかりとした自然の甘味が感じられます。ミネラルが豊富といわれ、煮ものなどこくを出したい料理に使うとよりおいしく仕上がります。

<三留商店>薬膳ソース 【三越・伊勢丹/公式】

540 円(税込)

西洋のソースに東洋の食文化思想をミックス。グローブや八角など10種類以上のスパイスをブレンドした中農ソース。油ものを食べても後味さっぱり。フルーティーな旨味とコク、スパイシーな香りで、お子さまからお年寄りまで幅広い年代に満足の味。

<山田製油>手絞りごま油 【三越・伊勢丹/公式】

540 円(税込)

■マリアージュの世界■ ゆずこしょうxごま油⇒茹で上げたパスタに、柚子胡椒と、ごま油を入れて和えてください。シンプルでカンタン。柚子のさわやかな香りと、ごまの香ばしさが絶妙にマッチしたピリ辛パスタが完成します。納豆などをトッピングしてみるのもおすすめ。

無添加 手造り焼肉のタレ 【三越・伊勢丹/公式】

566 円(税込)

本品は自然な味わいでお肉の旨みを引き立てます。「つけたれ」や「もみたれ」はもちろん「野菜炒め」「ギョーザのたれ」など、お好みに応じてご利用できる万能調味料です。化学調味料・保存料・着色料・動物性原料不使用です。 ※開封後は冷蔵庫で保管してください。

<山星島崎>液体ゆずこしょう 【三越・伊勢丹/公式】

594 円(税込)

ゆずこしょうを液体タイプにして使いやすくしました。ゆず・青唐辛子・塩の配合にこだわった、ピリッとした辛さと塩分控えめのほど良いバランスの逸品です。【合成保存料・着色料無添加】

坂元のくろず 黒みつ 【三越・伊勢丹/公式】

594 円(税込)

コクのある沖縄・西表島産黒糖に、まろやかな酸味の壺づくり純米黒酢をあわせた黒みつ。葛切り、あんみつ、バニラアイスなどにかけてお召し上がりください。また、煮物などのお料理の隠し味にもおすすめです。

坂元のくろず 白みつ 【三越・伊勢丹/公式】

594 円(税込)

すっきりとした甘さの北海道産てんさい糖に、コクのある喜界島産粗糖と、まろやかな酸味の壺づくり純米黒酢をあわせた白みつです。みつ豆、葛切りなどにかけてお召し上がりください。パンケーキやかき氷にもおすすめです。

<かんずり>吟醸生かんずり6年仕込み 【三越・伊勢丹/公式】

648 円(税込)

完成まで6年もの歳月を要するため、生産量も少なめ。種から育てた100%地元産の唐辛子を熟成、発酵。雪にさらして甘味を引き出したのち、すり潰して、麹・塩・ゆずを加えて熟成させました。そのまま、お鍋やうどんなどの薬味に使う「定番使い」のほか、醤油やマヨネーズなど、ほかの調味料と混ぜて使う「ブレンド使い」も、かんずり通の醍醐味。

<原了郭>黒七味 【三越・伊勢丹/公式】

648 円(税込)

威風堂々の風格。材料は、白ごま、唐辛子、山椒、青のり、けしの実、黒ごま、麻の実。独特の黒茶色は、唐辛子や山椒の色が隠れるまで手でもみこむことで生まれるとか。ちなみに、ビジネスマンのお客さまで、こちらを「マイ七味」として持ち歩き、ランチで食べるお手軽そばにかけるという方も。高級そばに早変わり!だそうです。

<山星島崎>ゆず七味 【三越・伊勢丹/公式】

648 円(税込)

さすが、柚子にこだわる老舗のゆず七味。爽やかでやわらかいゆずの香りが、かなり心地よく香ってきます。辛味もしっかりありながらマイルドなので、お料理の味のバランスを崩すことなく引き立ててくれます。マヨネーズとの相性はまた格別。ディップにもぜひ。

<倉敷鉱泉>塩ぽんず 【三越・伊勢丹/公式】

648 円(税込)

★販売数:2217個/年しおだれの開発中に思いつきでポン酢から醤油を抜いたものを作ってみたところ非常においしいものが出来ました。従来の調味料はたれの味で肉などを調味料の味に染めるのが普通ですが、この塩ぽんずは食材そのものの味を引き立たせてくれる新しいタイプの調味料に仕上げております。

エゴマスタード 【三越・伊勢丹/公式】

648 円(税込)

味わい深い粒マスタードにエゴマの種子を合わせて、練りこみました。マヨネーズやケチャップに和えたり、肉料理やサラダに合わせて、風味や食感をお楽しみください。

<洋食堂なつや>煮込むハンバーグソース 【三越・伊勢丹/公式】

702 円(税込)

お客さまから「冷めても美味しいソースが欲しい!」という声にお応え。甘みの強い北海道産の「あいこトマト」をベースに、寒天を入れることで冷めてもからむように工夫しました。お肉を入れて煮込むだけでなくパスタやチーズともに相性抜群。

<うね乃>粉だし かつお 【三越・伊勢丹/公式】

767 円(税込)

薩摩産のかつお節を粉末にしました。本格の味で、お味噌汁、おひたし、炒め物。離乳食にもおすすめ。 □ マリアージュの世界 □カラフルな野菜のふりかけx便利な粉だしお鍋にお水。ふりかける野菜と粉だしを入れ、お米をコトコトと煮れば、野菜の旨味とかつおの旨味が絡み合う、和風リゾットが完成します。彩りも美しく、食欲をそそるいい感じ。

<ケンショー>ジャポントマトソース 【三越・伊勢丹/公式】

864 円(税込)

まず、ペロっとなめてみてください。濃厚かつ繊細な、日本人好みの味わいに驚かれると思います。栽培の難しさから「幻のトマト」と呼ばれる高知県産のルネッサンストマトを100%使ったトマトソース。室町海洋深層水塩と国産砂糖で上品な甘味とコクが加わりました。シンプルな卵料理に添えたり、煮込みに使ったり。多彩な活躍ぶりです。

<大高醤油>野菜果物仕込 中濃ソース 【三越・伊勢丹/公式】

886 円(税込)

コロッケ、トンカツ、アジフライ。カラッと揚げたフライにかけたら、お箸が止まらないかも。フルーティーでやや甘口。大豆、小麦、砂糖、穀物は使わず、リンゴやトマト、玉ねぎなどの野菜や果物の甘味や旨味、とろみで仕上げました。香辛料や酸味は抑え目。生野菜のサラダにもぜひ!

<ファインド・ニューズ>ジェノベーゼソース 【三越・伊勢丹/公式】

901 円(税込)

大分県産のフレッシュバジルをたっぷり使用した香り豊かなジェノベーゼソースです。