【伊勢丹】スイーツ・洋菓子洋菓子・母の日2019

案内人【伊勢丹】スイーツ・洋菓子 洋菓子・母の日2019のご紹介です。通常は商品説明にのアイコンが表示されていますが、「限定」「セール」「オリジナル」商品は マークが付いています。また商品は金額の低いものから順に並んでいます。複数ページがあるものはページ数が大きいほどより高額なプレミアム商品が並んでいますので、商品選びの参考になさってください。
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長崎【茂木一〇香本家】びわかすてら 黄金の雫1個(洋菓子)【三越・伊勢丹/公式】

864 円(税込)

カステラ製法の命脈を受け継ぎ独自のアイデアと技術で、びわの風味に磨きをかけた新しいカステラです。びわの実をカステラの底に敷きつめ焼きあげた丸カステラは、地元産の「太陽卵」を使用し、美味しさが黄金色のしずくとなって滴りおちそうな「びわかすてら 黄金の雫」。カステラの進化形をご賞味ください。

東京【アルカション】デュネット8個入(洋菓子)【三越・伊勢丹/公式】

911 円(税込)

フランスのアルカションにある「ピラ砂丘」をイメージして作られた、チョコレートでコーティングした小さな三角形のお菓子「デュネット」はコニャックがフワッと香る大人のスイーツ。すべて手作業で作っているため、ひとつひとつの形は違いますが、手作りで本当のおいしさと素材本来の味を大切に作られています。食べやすいひと口サイズと、アーモンドや松の実がしっかり味わえる濃厚な美味しさは唯一無二で、男性にも女性にも喜ばれます。このお菓子はシェフがフランスで修業していたボルドー地方にある店の特許商品。日本で製造販売する許可を特別にいただき作っている本場フランスのお菓子です。パンチのある菓子ゆえ、1~2個を濃い目のコーヒーと共に召し上がつていただくのがおすすめです。<アルカション>2005年、保谷本店をオープン。フランスの菓子屋をコンセプトに、国内・海外の材料を選びぬいたこだわりの食材を使用し、シェフが自分で美味しいと自信をもって提供できるものだけを作り「納得いかないものはお店に出さない。」こだわりです。

東京★【レーマン】ショコラミルフィーユ(洋菓子)【三越・伊勢丹/公式】

1,080 円(税込)

アーモンドフロランタンを乗せたパイでキャラメルクリームとジャンドゥーヤをサンドし、チョコレートコーティング。香ばしい風味と心地よい食感、豊かな香りのハーモニーをお楽しみください。

東京【メゾン・ド・プティ・フール】ポルボローネ 和三盆&木苺(洋菓子)【三越・伊勢丹/公式】

1,080 円(税込)

ポルボローネはスペイン/アンダルシア地方の伝統菓子。「幸せを呼ぶお菓子」と言われています。フランス、ノルマンディー地方のAOP発酵バターを使用し、風味に拘りました。サクッ、ホロッとした独特の食感。甘酸っぱい木いちごと、優しい甘さの和三盆のセット。和三盆と木苺のポルボローネを縁起の良い市松模様に詰合せました。シェフ:西野之朗AU BON VIEUX TEMPS(オーボンヴュータン)のオープニングスタッフとして、河田勝彦氏の下でフランス伝統菓子を学びました。1983年に渡仏し、パリの「アルチュール」「メゾン・ド・ロイ」で経験を積みました。その後、焼き菓子の卸売専門店として「フランス菓子工房西野」を設立しました。そして1990年、どこにもない焼き菓子専門店で行くぞ!と思い、日本で初めての焼菓子専門店<メゾン・ド・プティ・フール>(ひとくち菓子の家)をオープンしました。続いて1991年に南馬込店を、2004年の長原店のオープンを機に、生菓子も揃えました。自由が丘のテーマパーク「スィーツフォレスト」にもオープン早々に出店、また、JAL Jクラスの機内サービス用菓子として<メゾン・ド・プティ・フール>のフィナンシェが選ばれました。「おいしい」は人を「しあわせ」にします。これからも多くの「おいしい」を「しあわせ」を<メゾン・ド・プティ・フール>からお届けします。

東京【トレカルム】焼き菓子詰合せ(洋菓子)【三越・伊勢丹/公式】

1,242 円(税込)

<トレカルム>人気の焼き菓子5種の詰合せ。レモン風味の「マドレーヌ」、焦がしバターが香るしっとりとした「フィナンシェ」、濃厚なチョコレートの味わい「ケーク・ショコラ」、キャラメルとアーモンドの軽やかな口当たりのパウンドケーキ「キャラメル・アマンド」、ラズベリーとピーナッツの「ブール・ド・ネージュ」。木村シェフが信条とする創造的で丁寧なお菓子作りが表れた詰合せです。手みやげやギフトにもおすすめです。

東京【トレカルム】プチフォンダン 6個入(洋菓子)【三越・伊勢丹/公式】

1,383 円(税込)

東京都文京区千石の静かなエリアに店を構えるパティスリー<トレカルム>。オーナーシェフの木村忠彦氏は、18歳で料理の世界に飛び込み、銀座レカン、ホテル西洋銀座を経て、会員制ホテルのウラク青山でシェフパティシエを務めた後、2009年に渡仏。2014年に<トレカルム>をオープンしました。店名はフランス語で「とても穏やか」の意。創造的でありながらも丁寧なお菓子作りを信条としています。「プチフォンダン」は、伊勢丹新宿店「マ・パティスリー」に2018年に初登場して以来人気となったひと口サイズのフォンダンショコラです。ヴァローナ社の3種類のクーベルチュールをブレンドした口どけのよいフォンダンショコラの生地をチョコレートでコーティング。上にトッピングした粗めのゲランドの塩がチョコレートの濃厚さを引き立てています。カカオの濃厚な味わいと豊かな風味を楽しめる贅沢なチョコレート菓子です。

東京【Anni BAUM】アニバウム カット プレーン(6個入)(洋菓子)【三越・伊勢丹/公式】

1,512 円(税込)

<アニバウム>では膨張剤やショートニングなどを一切使用せず、バターや卵、牛乳、砂糖など、こだわりの天然素材の力でふんわりしっとりと丁寧に焼き上げています。その生地の柔らかさの秘密は製法にあります。卵黄と卵白を別々に泡立てることで、ケーキのようなふわふわの食感に仕上げ、焼き立ての柔らかい食感をいつまでも楽しめる独自製法で作られています。こうした手間をかけた製法でじっくりと時間をかけて丁寧に焼き上げ、美味しさを追求しています。小さなお子さまのおやつにもぴったりの安心安全のおいしさです。本品は食べやすくカットされた個包装品なので手みやげや贈り物にもおすすめです。【おいしいお召し上がり方】常温品ですが気温の低い日や冷蔵庫に入れていた場合は一時間ほど室温に置きますと、出来立てのふんわりしっとりした状態に戻ります。電子レンジで温めますと、焼き立ての食感が楽しめます。※温めすぎにご注意ください。

東京★【銀座ベーカリー】レアーズ5枚(洋菓子)【三越・伊勢丹/公式】

1,523 円(税込)

ビスケットの製法を取り入れ、うま味を最大限に出してから焼き上げたクッキーです。出来立てよりも冷めてからの方がおいしくお召し上がりいただけます。なので温めずにそのまま、又は冷蔵庫に少し入れてからお召し上がりください。

東京【Anni BAUM】AnniBAUM プレーン(洋菓子)【三越・伊勢丹/公式】

1,620 円(税込)

<アニバウム>では膨張剤やショートニングなどを一切使用せず、バターや卵、牛乳、砂糖など、こだわりの天然素材の力でふんわりしっとりと丁寧に焼き上げています。その生地の柔らかさの秘密は製法にあります。卵黄と卵白を別々に泡立てることで、ケーキのようなふわふわの食感に仕上げ、焼き立ての柔らかい食感をいつまでも楽しめる独自製法で作られています。こうした手間をかけた製法でじっくりと時間をかけて丁寧に焼き上げ、美味しさを追求しています。素材の風味を活かしたやさしい甘さは甘いものが苦手な方や男性にも大好評。たっぷり召し上がれるホールサイズで小さなお子さまのおやつにもぴったりの安心安全のおいしさです。【おいしいお召し上がり方】常温品ですが気温の低い日や冷蔵庫に入れていた場合は一時間ほど室温に置きますと、出来立てのふんわりしっとりした状態に戻ります。電子レンジで温めますと、焼き立ての食感が楽しめます。※温めすぎにご注意ください。

東京【成城アルプス】モカロール(洋菓子)【三越・伊勢丹/公式】

1,701 円(税込)

創業当初からお作りしているアルプスの看板商品。上質なバターを使用しているので、くちどけが良く、コーヒーの薫りと合わさりとても上品なお味です。薄く丁寧に焼き上げたモカ生地でクリームを何層にも巻き上げているので、どこを食べても生地とクリームをバランスよく、お召し上がりいただけます。バタークリームは苦手、という方もファンになる事が多く、バタークリームの美味しさを存分に感じられる一品です。お化粧箱には東郷青児氏のイラストが描かれ、ギフトにも好まれるお箱です。創業は1965年。緑深く閑静な成城の地に「成城アルプス」は誕生しました。成城の街とともに、皆様に育まれて54年。時代は変わっても、創業当時から守り続けてきたことがあります。お菓子の命は「鮮度」であると考え、あくまでも店舗に併設されたアトリエでお菓子づくりをおこなうこと。これは、「皆様に喜んでいただけるお菓子づくりをしたい」という創業者の志を受け継いだ私たちのこだわりです。厳選された素材と熟練のパティシエにより生み出されるおいしさをどうぞお楽しみください。これからも、「成城アルプス」は伝統を大切にしながら、新しい時代の薫りを織り込み、皆様により喜んでいただけるお菓子づくりを目指していきます。すべての商品が店舗に併設されたアトリエでつくられています。これは、「新鮮」なおいしさを皆様にお届けしたいという、成城アルプスのこだわりのひとつ。シェフ・パティシエ太田秀樹をはじめとする、パティシエの手により生み出される作りたてのお菓子のおいしさをどうぞお楽しみください。

東京★【レーマン】ルーブリアン(洋菓子)【三越・伊勢丹/公式】

1,728 円(税込)

ヨーロッパの絵画が描かれた美しい缶に、4種のチョコレート菓子を詰め合わせた「ルーブリアン」レーマンの代名詞ともいえる伝統的なチョコレートアソートです。ココアサブレにスイートチョコレートをコーティングして、ミルクチョコレートでおしゃれにデコレーションした、ココアサブレ。プレーンなサブレにクランチアーモンドを乗せ、ミルクチョコレートでコーティングした、アーモンドサブレ。クリームをはさんだ軽いウエハースにスイートチョコレートをコーティングした、チョコレートウエハース。そして、プレーンなチョコレートのピアチョコレート。芳醇な香り、滑らかな口溶け、サクッとした食感、優しい甘さなど、それぞれの個性の違いをお楽しみいただけます。

神奈川【パティスリー クグラパン】うさぎのしっぽ詰合せ(洋菓子)【三越・伊勢丹/公式】

1,761 円(税込)

うさぎのしっぽに見立てた、可愛いいさくほろクッキーです。パティシエが一つ一つ丸めて丁寧に焼き上げました。3種の味をお楽しみください。ほんのり甘くて、紅茶やコーヒーのお供にも最適です。<パティスリークグラパン>は2016年8月に鎌倉の鶴岡八幡宮の近くにオープンしました。クグラパンの名前の由来はフランス、アルザス地方の伝統菓子の"クグロフ"と"ラパン(フランス語でうさぎの意味)"を合わせた造語です。 オーナーがアルザス地方での修行中にクグロフに魅せられたことがきっかけで店名、ロゴに引用しており、看板商品として伝統的なブリオッシュ生地のクグロフをご用意しております。シェフ:笹岡 鉄兵有名レストランや目白の人気パティスリー「エーグルドゥース」を経て渡仏し、フランシュコンテ地方、アルザス地方で1年間修業。帰国後、「ビストロブノワ」「ルエールサンク」等のシェフを務め、2016年鎌倉に<パティスリー クグラパン>をオープン。

東京【アルカション】デュネット 15個入(洋菓子)【三越・伊勢丹/公式】

1,781 円(税込)

フランスのアルカションにある「ピラ砂丘」をイメージして作られた、チョコレートでコーティングした小さな三角形のお菓子「デュネット」はコニャックがフワッと香る大人のスイーツ。すべて手作業で作っているため、ひとつひとつの形は違いますが、手作りで本当のおいしさと素材本来の味を大切に作られています。食べやすいひと口サイズと、アーモンドや松の実がしっかり味わえる濃厚な美味しさは唯一無二で、男性にも女性にも喜ばれます。このお菓子はシェフがフランスで修業していたボルドー地方にある店の特許商品。日本で製造販売する許可を特別にいただき作っている本場フランスのお菓子です。パンチのあるお菓子ゆえ、1~2個を濃い目のコーヒーと共に召し上がっていただくのがおすすめです。<アルカション>2005年、保谷本店をオープン。フランスの菓子屋をコンセプトに、国内・海外の材料を選びぬいたこだわりの食材を使用し、シェフが自分で美味しいと自信をもって提供できるものだけを作り「納得いかないものはお店に出さない。」こだわりです。

大阪【セラ・ルージュ】こだわり卵のパワフルボーロ(洋菓子)【三越・伊勢丹/公式】

1,944 円(税込)

「こだわり卵」の黄身だけを使用しているので、卵の配合割合が多く、香料や色素を使用しなくても卵本来の風味色味が生かされています。つなぎ粉を使用せず、とても柔らかく口どけの良いボーロに仕上げています。

長崎【茂木一〇香本家】びわかすてら 黄金の雫2個(洋菓子)【三越・伊勢丹/公式】

1,944 円(税込)

カステラ製法の命脈を受け継ぎ独自のアイデアと技術で、びわの風味に磨きをかけた新しいカステラです。びわの実をカステラの底に敷きつめ焼きあげた丸カステラは、地元産の「太陽卵」を使用し、美味しさが黄金色のしずくとなって滴りおちそうな「びわかすてら 黄金の雫」。カステラの進化形をご賞味ください。

東京★【銀座ベーカリー】レアーズ10枚(洋菓子)【三越・伊勢丹/公式】

2,995 円(税込)

ビスケットの製法を取り入れ、うま味を最大限に出してから焼き上げたクッキーです。出来立てよりも冷めてからの方がおいしくお召し上がりいただけます。なので温めずにそのまま、又は冷蔵庫に少し入れてからお召し上がりください。

神奈川【パティスリー クグラパン】ケーククグロフ詰合せ(洋菓子)【三越・伊勢丹/公式】

3,154 円(税込)

お店の名前にもなっているフランス、アルザス地方の伝統菓子「クグロフ」の型を使ってしっとりと焼き上げたパウンドケーキです。10種類あるフレーバーをお楽しみください。※季節によって変更する場合があります。<パティスリークグラパン>は2016年8月に鎌倉の鶴岡八幡宮の近くにオープンしました。クグラパンの名前の由来はフランス、アルザス地方の伝統菓子の"クグロフ"と"ラパン(フランス語でうさぎの意味)"を合わせた造語です。 オーナーがアルザス地方での修行中にクグロフに魅せられたことがきっかけで店名、ロゴに引用しており、看板商品として伝統的なブリオッシュ生地のクグロフをご用意しております。シェフ:笹岡 鉄兵有名レストランや目白の人気パティスリー「エーグルドゥース」を経て渡仏し、フランシュコンテ地方、アルザス地方で1年間修業。帰国後、「ビストロブノワ」「ルエールサンク」等のシェフを務め、2016年鎌倉に<パティスリー クグラパン>をオープン。

【お歳暮】【送料無料】8種の贅沢ミニタルト詰合せ(洋菓子)【三越・伊勢丹/公式】

3,240 円(税込)

【送料無料】文旦や土佐茶など高知県の素材を使用し、しっとりと焼きあげました。濃厚なクリームチーズとの相性がよい素材を使用した8種の贅沢なミニタルトの詰め合わせをお楽しみください。

【お歳暮】【送料無料】マスカルポーネロールケーキ 土佐茶&プレーン(洋菓子)【三越・伊勢丹/公式】

3,240 円(税込)

【送料無料】マスカルポーネチーズを使用したふんわりと柔らかく軽い生地のロールケーキのセットです。新登場の土佐茶とプレーン、2つの味をお楽しみいただけます。

【お歳暮】【送料無料】濃厚レトロプリン&ショコラプリンセット(洋菓子)【三越・伊勢丹/公式】

3,240 円(税込)

【送料無料】濃厚でしっかりした味わいに仕上げた濃厚レトロプリンとマスカルポーネクリームをあしらったショコラプリン。2つの味を贅沢に食べくらべてください。

【お歳暮】【送料無料】農業女子 徳之島ゼリー詰合せ(洋菓子)【三越・伊勢丹/公式】

3,240 円(税込)

【送料無料】南国・徳之島産の農産物をたっぷり使ったカラフルゼリー。農業女子たちが育てた鹿児島・徳之島産のフルーツを使用した色鮮やかなゼリーと、サトウキビのほのかな甘さが絶妙な糖蜜のゼリー、紅茶とシークニンのゼリーなどの詰め合わせです。南国の農業女子たちの想いがギュッと詰まった美味しさをお楽しみください。

東京【成城アルプス】ギフトセット(洋菓子)【三越・伊勢丹/公式】

3,251 円(税込)

創業当初からお作りしている当店人気の焼き菓子3種類の詰め合わせ。シンプルなお菓子だからこそ、丁寧に作られたことが分かるお菓子です。焼きたての美味しい状態でお召し上がりいただく為に、賞味期限は焼き上げてから1週間と短いですが、創業当初から鮮度を第一に考えるお店のこだわりです。アルプス独自の化粧箱にお入れし、包装紙は東郷青児氏のイラストで上品に仕上げております。贈り物に最適な詰め合わせです。創業は1965年。緑深く閑静な成城の地に「成城アルプス」は誕生しました。成城の街とともに、皆様に育まれて54年。時代は変わっても、創業当時から守り続けてきたことがあります。お菓子の命は「鮮度」であると考え、あくまでも店舗に併設されたアトリエでお菓子づくりをおこなうこと。これは、「皆様に喜んでいただけるお菓子づくりをしたい」という創業者の志を受け継いだ私たちのこだわりです。厳選された素材と熟練のパティシエにより生み出されるおいしさをどうぞお楽しみください。これからも、「成城アルプス」は伝統を大切にしながら、新しい時代の薫りを織り込み、皆様により喜んでいただけるお菓子づくりを目指していきます。すべての商品が店舗に併設されたアトリエでつくられています。これは、「新鮮」なおいしさを皆様にお届けしたいという、成城アルプスのこだわりのひとつ。シェフ・パティシエ太田秀樹をはじめとする、パティシエの手により生み出される作りたてのお菓子のおいしさをどうぞお楽しみください。

愛知【スイーツマジック】ザ・プレミアムバニラ(洋菓子)【三越・伊勢丹/公式】

3,510 円(税込)

マダガスカル産と希少なタヒチ産の2種類のバニラビーンズを使い、那須の御養卵、飛騨酪農生産農家指定低温殺菌牛乳などの厳選素材を用いた、より濃厚なバニラが香る、とてもなめらかな食感を味わえる極上のプリンです。

長崎【茂木一〇香本家】びわかすてら 黄金の雫4個(洋菓子)【三越・伊勢丹/公式】

3,672 円(税込)

カステラ製法の命脈を受け継ぎ独自のアイデアと技術で、びわの風味に磨きをかけた新しいカステラです。びわの実をカステラの底に敷きつめ焼きあげた丸カステラは、地元産の「太陽卵」を使用し、美味しさが黄金色のしずくとなって滴りおちそうな「びわかすてら 黄金の雫」。カステラの進化形をご賞味ください。

【お歳暮】【送料無料】濃厚レトロプリン&ショコラプリンセット(洋菓子)【三越・伊勢丹/公式】

4,320 円(税込)

【送料無料】濃厚でしっかりした味わいに仕上げた濃厚レトロプリンとマスカルポーネクリームをあしらったショコラプリン。2つの味を贅沢に食べくらべてください。

東京【メゾン・ド・プティ・フール】フルーツケーキ(洋菓子)【三越・伊勢丹/公式】

4,536 円(税込)

しっとりした生地にブランデーに漬け込んだドライフルーツをたっぷり使い上品な甘さに仕上げたフルーツが主役の焼菓子。日を追う毎に生地の熟成により美味しさも増します。シェフ:西野之朗AU BON VIEUX TEMPS(オーボンヴュータン)のオープニングスタッフとして、河田勝彦氏の下でフランス伝統菓子を学びました。1983年に渡仏し、パリの「アルチュール」「メゾン・ド・ロイ」で経験を積みました。その後、焼き菓子の卸売専門店として「フランス菓子工房西野」を設立しました。そして1990年、どこにもない焼き菓子専門店で行くぞ!と思い、日本で初めての焼菓子専門店<メゾン・ド・プティ・フール>(ひとくち菓子の家)をオープンしました。続いて1991年に南馬込店を、2004年の長原店のオープンを機に、生菓子も揃えました。自由が丘のテーマパーク「スィーツフォレスト」にもオープン早々に出店、また、JAL Jクラスの機内サービス用菓子として<メゾン・ド・プティ・フール>のフィナンシェが選ばれました。「おいしい」は人を「しあわせ」にします。これからも多くの「おいしい」を「しあわせ」を<メゾン・ド・プティ・フール>からお届けします。

【お歳暮】【送料無料】スイーツコンビネーションA(洋菓子)【三越・伊勢丹/公式】

5,400 円(税込)

【送料無料】洋菓子ブランドの代表的なお菓子を組合せた、贅沢なギフトセットです。

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5,400 円(税込)

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5,400 円(税込)

【送料無料】洋菓子ブランドの代表的なお菓子を組合せた、贅沢なギフトセットです。

【お歳暮】【送料無料】スイーツコンビネーションD(洋菓子)【三越・伊勢丹/公式】

5,400 円(税込)

【送料無料】洋菓子ブランドの代表的なお菓子を組合せた、贅沢なギフトセットです。