【伊勢丹】その他・母の日201903ページ目

案内人【伊勢丹】その他・母の日20193ページ目のご紹介です。通常は商品説明にのアイコンが表示されていますが、「限定」「セール」「オリジナル」商品は マークが付いています。また商品は金額の低いものから順に並んでいます。複数ページがあるものはページ数が大きいほどより高額なプレミアム商品が並んでいますので、商品選びの参考になさってください。

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【25】美術館が楽しくなる「書の見方」講座 【三越・伊勢丹/公式】

5,400 円(税込)

■日時:(1)7月3日(水)、(2)9月4日(水) 各日午後2時~3時10分■講師:根本知(書道学博士・書家)日中の書道の歴史を通して、書の見方について学びます。7月は「文学と書」の密接な関係について、9月は綺麗に加工された紙「料紙」についてその種類や歴史をお話しします。見るポイントだけでなく床の間の歴史についても学びます。

【33】眼鏡で3才若返る。こだわりの眼鏡コーディネイト 【三越・伊勢丹/公式】

5,400 円(税込)

■日時:9月10日(火)午後2時~4時伊藤次郎(メガネスタイリスト)実年齢より3才若く見える眼鏡選びのポイントを伝授。フレームの選定、レンズのチョイスでお顔の見え方は変わります。また、最新の老眼対策などもお伝えいたします。マイ ベスト プロ(R)企画

【35】入門アドラー心理学実践セミナー 【三越・伊勢丹/公式】

5,400 円(税込)

■日時:(1)7月19日(金)、(2)8月16日(金)、(3)8月30日(金)各日午後2時~4時■講師:福田シェシャドゥリ育子(トラウマセラピスト)7月19日(金)は「勇気づけ」をテーマに毎日の生活の中での具体的な勇気づけ方法を、8月16日(金)は「自分を勇気づける」をテーマにしあわせな日々をおくるための、自分の勇気づけ方法を、8月30日(金)は「聞き上手」をテーマに他者とより良い関係を築くポイントをお伝えいたします。マイ ベスト プロ(R)企画

【41】自分への思いやりと勇気づけのためのポジティブ心理カウンセリング講座 【三越・伊勢丹/公式】

5,400 円(税込)

■日時:9月3日(火)(1)午前11時~午後12時30分、(2)午後2時~4時■講師:徳吉陽河(ポジティブ心理カウンセラー協会理事・講師)「セルフ・コンパッション(自己への思いやり)」と「勇気づけ」について学びます。マインドフルネスやポジティブ心理学、カウンセリング技法を活用して、人と比較したり、自分を否定したり、批判しがちな自分をケアし、自己肯定感を高めて、人生や仕事をポジティブにしていくための講座です。マイ ベスト プロ(R)企画

【45】あなたは大丈夫? 良質な睡眠環境を手に入れる講座 【三越・伊勢丹/公式】

5,400 円(税込)

■日時:8月7日(水)午後2時~4時■講師:甲田一歩(香りディレクター・(公社)AEAJ認定アロマテラピーインストラクター)いつもの睡眠環境を見直してみませんか?アロマを用いたオリジナルのスプレーを作って、心地よい睡眠空間を演出しましょう。マイ ベスト プロ(R)企画

【48】お一人女性のための老後の備え 【三越・伊勢丹/公式】

5,400 円(税込)

■日時:9月15日(月)午前11時~午後1時■講師:小川文子(恵富総合法律事務所・コンサルタント 代表)働く独身女性が老後に備えておくべきことを、弁護士兼CFPの立場からご紹介。今後、お金がいくら必要か、また、認知能力の衰えたときのお金以外の問題への対応を詳しく解説いたします。マイ ベスト プロ(R)企画

【51】夏休みハーブティー 理科実験親子企画 【三越・伊勢丹/公式】

5,400 円(税込)

■日時:8月17日(土)午後2時~4時■講師:堀田周江(薬剤師・ティーブレンダ)薬剤師兼ティーブレンダーによるサイエンスティーイベント。色が変わるハーブティー「マローブルー」について詳しく探っていきましょう。マイ ベスト プロ(R)企画※対象年齢小学1年生以上

【6】ひと皿で栄養バランスがとれる「五彩薬膳」 【三越・伊勢丹/公式】

5,400 円(税込)

■日時9月22 日(日)午後 2 時~4 時■講師:阿部らら(五彩薬膳料理研究家・プロフェリエ登録プロ)食材の五つの「色」を切口に、ひと皿で栄養バランスがとれる五彩薬膳料理をご紹介します。〈セミナー内容〉食材の「色」を切口に、食材の「色」と季節、臓腑の関係、体を温めるか冷やすかというシンプルかつ基本的な薬膳の考え方を解説し、食材の選び方から料理の組み立て術まで、分かりやすく教えます。ひと皿で栄養バランスが取れる美味しい薬膳料理を 2 品ご紹介し、試食していただきます。1. 食材の色と薬膳のちょっと深い話2. この季節には、この「色」を食べて!3. 食材の色と五臓六腑の関係4. 体を温める食材と冷やす食材5. 食材の色の見分け方6. ひと皿五彩薬膳の組み立て術7. 本日の五彩薬膳レシピと試食<オススメの方>忙しくてゆっくり料理する時間が取れない方外食が多い方・加工食品をよく食べる方栄養バランス、生活習慣病が心配な方食生活を整えたい方※料理写真はイメージです。<講師プロフィール>三代続く中国医学の家庭に生まれ、幼少時より薬膳を食す。1999 年留学で来日、大手企業でマーケティング、海外向け貿易戦略を担当した後、自らの経験から、薬膳を日本で広めようと決意。北京中医学大学で学び直し、2010 年に国際中医薬膳師の資格を取得、薬膳料理研究家へ転身。株式会社プロフェリエ 企画新しい自分を手に入れる。あなたの夢に「プロ」の知恵を。マンツーマン・プロフェッショナル・マッチングサービスを行うプロフェリエによる『セルフブランディング』セミナー

【7】夜遅い薬膳ごはん~身体を健康にする力を持つ食材でつくる~ 【三越・伊勢丹/公式】

5,400 円(税込)

■日時:9月13日(金)午後 6 時 30 分~8 時 ■講師:阿部らら(五彩薬膳料理研究家・プロフェリエ登録プロ)忙しいビジネスパーソンが残業帰りで、遅く食べても体に負担のない&美味しい薬膳ごはんの作り方を紹介します。〈セミナー内容〉体に優しい薬膳の考え方をベースに、夜遅く食べても、体に負担のない食材の選び方や調理の仕方を分かりやすく教えます。美味しい薬膳ごはんを 2 品ご紹介し、試食していただきます。1. 薬膳のちょっと深い話2. 体に負担の少ない食材の選び方3. スーパーで買えるちょい足し薬膳食材4. 体に負担の少ない調理の仕方5. 本日のオススメレシピと試食<オススメの方>仕事や勉強が忙しく、夜ごはんが遅くなりがちな方外食が多い方・加工食品をよく食べる方胃腸が弱い方食生活を整えたい方※料理写真はイメージです。<講師プロフィール>三代続く中国医学の家庭に生まれ、幼少時より薬膳を食す。1999 年留学で来日、大手企業でマーケティング、海外向け貿易戦略を担当した後、自らの経験から、薬膳を日本で広めようと決意。北京中医学大学で学び直し、2010 年に国際中医薬膳師の資格を取得、薬膳料理研究家へ転身。株式会社プロフェリエ 企画新しい自分を手に入れる。あなたの夢に「プロ」の知恵を。マンツーマン・プロフェッショナル・マッチングサービスを行うプロフェリエによる『セルフブランディング』セミナー

マイスターセレクト50 【三越・伊勢丹/公式】

5,400 円(税込)

ドイツの世界最古の食肉マイスター学校で学んだ、ドイツ食肉マイスター森孝臣が地元熊本県をはじめ九州産の原料肉を使い丁寧に作るハム、ソーセージです。ドイツ国内外で唯一、その学校のブランドの使用を許されています。

大分【安心院亭】 スッポンゴールド 【三越・伊勢丹/公式】

5,400 円(税込)

スッポンにはビタミンB1やB2、亜鉛や鉄などが豊富に含まれています。これらの栄養素と各種ビタミンをバランスよく配合したスッポンドリンク。疲れた体に嬉しい1本です。

大分【杵築 若栄屋】真鯛のしゃぶしゃぶ 【三越・伊勢丹/公式】

5,400 円(税込)

九州大分県の城下町杵築で唯一16代続く老舗料理屋「若栄屋」は、杵築城の殿様に代々愛された歴史を持ち、若栄屋というその名前も殿様からいただいたものです。その若栄屋の真鯛のしゃぶしゃぶをお届けいたします。大分ならではのかぼすポン酢でお召し上がり下さい。

大分【本家活宝 安心院亭】スッポンスープ 【三越・伊勢丹/公式】

5,400 円(税込)

大分県・安心院(あじむ)町はすっぽんの名産地。自社で丹精こめて育てたすっぽんを丸ごと使用して煮込んだスープです。すっぽん特有の臭みもなく、滋味たっぷりの味わいに仕上がっています。スープは温めても冷やしても美味しくお召しあがりいただけます。

東京【フレンチデリカテッセンカミヤ】KAMIYAデリカテッセンBOX 【三越・伊勢丹/公式】

5,400 円(税込)

お肉を中心にしたフレンチレストランの本格的な料理をご自宅でも気軽に楽しんでほしいというシェフの思いから始まった<フレンチデリカテッセン カミヤ>。食品添加物完全無添加、また、自社で熟成(ドライエイジング)を施した肉本来の味わいが特徴で、うま味調味料不使用の、牛豚鶏の骨や筋・野菜から仕上げた自家製ブイヨンを使っています。今回は伊勢丹新宿店のフードコレクションで人気の商品を詰め合わせたセットをご紹介。黒豚とクルミのテリーヌは、熟成された豚肉の強い旨みに、つなぎには鶏レバーを使用。熟成してから加工することで肉本来の味わいが活きています。白レバームースはなめらかで濃厚な岩手県産清流鶏の白レバーに、さまざまに計算された隠し味でフォアグラにも引けを取らない仕上がり。鴨スモークは北海道産のチェリバレー種の鴨肉を使用。繊細できめ細やかな赤身と皮下脂肪が厚く、コクのある味わいが特徴です。

福岡【博多大東園】サムゲタン丸鶏とお粥セット 【三越・伊勢丹/公式】

5,400 円(税込)

福岡・博多で昭和45年から営業を続ける焼肉店<博多大東園>。九州産の上質な黒毛和牛を中心に素材にこだわった味わいを提供し、地元で長年愛され続けてきた名店です。お店の人気メニュー、伝統の滋味豊かな韓国料理を冷凍でご家庭の食卓へお届けします。「サムゲタン」は本場韓国では滋養食としてポピュラーな一品。韓国全土に専門店があるほど人気の薬膳料理の代表格です。<大東園>では、丸ごとのひな鶏に朝鮮にんじん、なつめ、にんにく、もち米などの具材を詰め、骨が自然に外れるくらいじっくりと弱火でやさしく、ふっくらと炊き上げます。鶏の旨みが溶け出した白濁スープは、とろりとした口当たりでほのかな薬膳の香りが広がります。

福岡【博多大東園】韓国もつ鍋 4人前セット(牛骨辛味噌スープ) 【三越・伊勢丹/公式】

5,400 円(税込)

昭和45年に博多で創業し以来2度の移転にて平成10年より川端町で本店として営業しております。仕入れる肉は、職人がサシの色味を確かめ、熟成状態を見極めた後に提供する徹底したスタイルは、昔から変わらぬ信念です。韓国家庭料理にも常に専門店としてのプライドを胸に手間暇を惜しむことなくとくに冷麺はご注文が入ってからそば粉配合の粉を取り出し、麺を手で練るところから始まります。職人によって全身を使って丹念に練った麺は、素晴らしい弾力・歯ごたえを引き出します。テンジャン味噌独特の風味と国産ホルモンの旨みが調和します。辛さ控えめで旨みたっぷり!国産牛骨をじっくり煮込んだスープに、テンジャン味噌を合わせます。沸いたスープにホルモンを加え、中火で5~10分ほど炊きます。ホルモンの脂の旨みを、スープに溶け出させる事で美味しいもつ鍋スープができます。最後に、キャベツとニラ、お好みの野菜、具材を加え火が通れば食べ頃です。国産ホルモンの上質な脂、とろける食感が味わえます。

福岡【博多大東園】博多もつ鍋 4人前セット(牛骨味噌スープ) 【三越・伊勢丹/公式】

5,400 円(税込)

昭和45年に博多で創業し以来2度の移転にて平成10年より川端町で本店として営業しております。仕入れる肉は、職人がサシの色味を確かめ、熟成状態を見極めた後に提供する徹底したスタイルは、昔から変わらぬ信念です。韓国家庭料理にも常に専門店としてのプライドを胸に手間暇を惜しむことなくとくに冷麺はご注文が入ってからそば粉配合の粉を取り出し、麺を手で練るところから始まります。職人によって全身を使って丹念に練った麺は、素晴らしい弾力・歯ごたえを引き出します。コクのある牛骨スープに、白味噌を加えあっさりスープに仕上げました。沸いたスープにホルモンを加え、中火で5~10分ほど炊きます。ホルモンの脂の旨みを、スープに溶け出させる事で美味しいもつ鍋スープができます。最後に、キャベツとニラ、お好みの野菜、具材を加え火が通れば食べ頃です。国産ホルモンの上質な脂、とろける食感が味わえます。

兵庫【神戸牛専門店辰屋】神戸牛特選切り落とし肉 【三越・伊勢丹/公式】

5,670 円(税込)

神戸牛は優れた但馬牛を素牛とし、兵庫県内の熟練した農家が恵まれた環境、良質な水、高度な肥育技術を駆使し、一頭一頭に細やかな愛情を注ぎこんで作り出した黒毛和牛。<神戸牛専門店辰屋>は明治の創業以来百十余年、神戸牛の深い味わいを4代にわたり受け継ぎ伝えてきました。専門店だからこそできる品質と価格で、神戸牛のおいしさを全国に発信しています。いつものお料理も神戸牛を使うだけで格段にグレードアップ。使い勝手のよい神戸牛のスライス肉をご紹介。端材を利用して作るいわゆる「切り落とし」とは異なり、この商品のために職人が1枚ずつスライスし、霜降りと赤身をベストバランスでミックスしています。肉じゃがや野菜炒めはもちろん、すき焼やしゃぶしゃぶなどにも幅広くお使いいただけます。

【31】紅茶と旅とデザインティー(R) ~紅茶を巡る旅の作り方~ 【三越・伊勢丹/公式】

5,940 円(税込)

■日時:9月26日(木)午前10時30分~11時45分■講師:中野恵美子(ティーインストラクター・デザインティークリエイター・元国際線CA)世界中で楽しまれている紅茶を巡る旅に出てみませんか?チケットやホテルの手配方法から旅行機内の便利グッズなどを、講師の体験を基にご紹介。また、トリコロールにセパレートするデザインティーの実習もお楽しみください。※プチフール付ジェネリーノ(R)企画【ジェネリーノ(R)とは?】自分の得意な分野・好きなことを仕事とし、多方面に影響力を持つ女性たちのビジネスコミュニティ。

石川【逸味潮屋】潮屋のたたき・昆布〆詰め合わせ 【三越・伊勢丹/公式】

5,940 円(税込)

清らかな海に囲まれた能登半島、そして加賀百万石の歴史ある街、金沢。その地で店を構える海産珍味専門店<逸味潮屋>。「ぶりのたたき」は、脂ののった新鮮なぶりを直火で炙り、たたきにしました。表面は香ばしく、中は旨みたっぷりのとろける刺身のような食感。「サーモンのたたき」はノルウェーサーモンをすばやく手作業で炙り、旨みを閉じ込めました。濃厚な脂と旨み、そして表面の焼きの香ばしさが同時に味わえます。「能登えび昆布〆」「甘えび昆布〆」は新鮮な能登えび(がすえび)、甘えびを、北海道産の上質な昆布で締めた北陸名産の手作り昆布〆です。能登えびは甘えびにも負けない甘さと豊富な旨み、締まった身が特徴です。昆布〆はそのまま昆布からはがし、わさび醤油などでお召しあがりください。

福岡【博多大東園】博多ユッケジャン5個セット 【三越・伊勢丹/公式】

5,940 円(税込)

昭和45年に博多で創業し以来2度の移転にて平成10年より川端町で本店として営業しております。仕入れる肉は、職人がサシの色味を確かめ、熟成状態を見極めた後に提供する徹底したスタイルは、昔から変わらぬ信念です。韓国家庭料理にも常に専門店としてのプライドを胸に手間暇を惜しむことなくとくに冷麺はご注文が入ってからそば粉配合の粉を取り出し、麺を手で練るところから始まります。職人によって全身を使って丹念に練った麺は、素晴らしい弾力・歯ごたえを引き出します。

宮崎【桑水流畜産】黒豚しゃぶしゃぶセット1セット 【三越・伊勢丹/公式】

6,221 円(税込)

霧島山麓の豊かな自然に囲まれ、のびのび育った黒豚は、きめ細かな肉質と脂の甘さが特徴。ロースとバラのしゃぶしゃぶでお楽しみください。しゃぶしゃぶやお鍋の時に入れると更に美味しくなる黒豚100%コラーゲンのセットです。

岐阜【明宝ハム】特選詰め合わせ 【三越・伊勢丹/公式】

6,264 円(税込)

明宝ハムは、創業以来、フレッシュな豚もも肉のみを使用し、約1週間塩漬熟成させ、ミキサーで味付けした肉を充填機に入れ押し出したものを「リテーナー」と呼ばれる円筒形の金型を使って1本ずつ丁寧に手作業で成型します。ハムはボイル加熱され、奥美濃地方を中心に愛されるハムです。桜色した豊潤なハムは歯ごたえがあり、豚肉の旨味が凝縮されています。厚めに切ってそのまま食べてもおいしいが軽く火にあぶると、また違った味わいを楽しめる。創業から半世紀以上、創業の地で造り続け郷土の先人たちと製法を受け継いだ「明宝ハム」は今もこれからも多くの人々に愛され続けて行きます。瑞峰(ずいほう)は明宝ハムを基本に青じそとガーリックで味付けした最高峰のハム。サラダやオードブルに盛り付け、そのまま食べていただくタイプとして提案しています。明宝スモークソーセージは新鮮な豚もも肉の中心部だけを使っているのが明宝ハムに対して、肉の端にあたるやや硬めの部分を使用することが特長。これは、ソーセージ自体に歯ごたえをしっかりさせるためでソーセージに適した部位を厳選して使用しています。また、通常のソーセージにはつなぎとしてデンプンが2~5割程度入っていますが、このソーセージはほとんどつなぎを使用していません。これは新鮮な生肉がつなぎを入れてなくても固まるためで、余分な添加物を抑え、塩、胡椒などシンプルな調味料のみで肉の旨みを引き立てスモークをしてさらにおいしさを上げています。

宮崎【桑水流畜産】宮崎産 桑水流黒豚セレクトセット 【三越・伊勢丹/公式】

6,632 円(税込)

霧島連山の麓、大自然の中にある自社農場。こだわりの湧水を飲み、厳選された飼料で健やかに育った長期熟成の純粋黒豚。桑水流畜産の黒豚をご堪能くださいませ。

【1】これでもうコワくない!ビジネスの場で役立つ女性の感情マネジメント講座 【三越・伊勢丹/公式】

6,800 円(税込)

■日時:9月5日(木)午後6時30分~8時30分■講師:折戸裕子(組織行動論研究・リーダーシップコンサルタント)転職や現場復帰などをきっかけに、仕事内容や人間関係に悩む女性が増えています。そこで役立つのが自己マネジメントスキル。女性に備わっている特性を理解しながら、感情マネジメント方法をステップ形式で学びます。自身の感情をコントロールして集中できる環境を整えましょう。※書籍「女性のための!感情マネジメントスキル」(すばる舎)付きマイベストプロ(R)企画

<育風堂精肉店>育風堂 「一ノ倉」 セット 【三越・伊勢丹/公式】

6,938 円(税込)

<育風堂精肉店>利根川源流の町 みなかみ町の気候、風土、上質な水を生かした商品づくり。群馬県産の肉にこだわり、その中でも上質な肉質のものだけを使用した商品をお届けします。群馬麦豚を使用し、天然海水塩のみで作っている生ハム、みなかみの気候を生かし、スペインのハモンセラーノと同じ製法で製造してます。薫り高い熟成香に、チーズに似た旨みとナッツのような甘みがにじみ出る奥深い味わい。雪サラミに使用している白カビはカマンベールチーズと同じカビをつけて製造しています。熟成庫で約2か月ゆっくり熟成させ旨みを凝縮させています。生特有のねっちりとした食感とチーズやナッツの薫りが特徴のサラミです。生ハム、サラミは冷たいままよりも常温にしてから召し上がっていただくと美味しさが増します。コーンビーフはそのままはもちろん、ポテトサラダに少し入れたり、スープやパスタに入れても美味しく召し上がれます。育風堂の数ある商品の中でも特におすすめのものを選びました、ぜひご賞味ください。

福岡【博多大東園】博多ユッケジャン・テールスープ各3個セット 【三越・伊勢丹/公式】

7,128 円(税込)

昭和45年に博多で創業し以来2度の移転にて平成10年より川端町で本店として営業しております。仕入れる肉は、職人がサシの色味を確かめ、熟成状態を見極めた後に提供する徹底したスタイルは、昔から変わらぬ信念です。韓国家庭料理にも常に専門店としてのプライドを胸に手間暇を惜しむことなくとくに冷麺はご注文が入ってからそば粉配合の粉を取り出し、麺を手で練るところから始まります。職人によって全身を使って丹念に練った麺は、素晴らしい弾力・歯ごたえを引き出します。【博多ユッケジャン】具材にも和牛を贅沢に使用し、干しずいき、しめじ等の野菜もたっぷり入っています。コク、旨み、辛さの絶妙なバランスが味わえます。【テールスープ】テールの皮と余分な脂を徹底的に取り除き、弱火で長時間煮込みます。骨からホロっと身がはずれるほど柔らかく煮込まれており上品なコクのあるスープを味わえます。

【40】人気の心理カウンセラーから学ぶ「生き方を楽しくする心理学」 【三越・伊勢丹/公式】

7,560 円(税込)

■日時:9月19日(木)午後6時30分~8時■講師:小高千枝(心理カウンセラー・プロフェリエ登録プロ)テレビ出演多数の大人気講師による自分らしい生き方を発見する講座です。心理学の観点から人間の性格構造を学び、自分自身の理解を深めます。1 回集中講座で充実した時間をお過ごしください。<セミナー内容>1:自分らしさとは?2:人間の性格構造の理解3:自己分析(体癖論)4:自分らしい生き方を手にする方法<おススメの方>・「自分らしさ」を模索し「自分らしく」生きたいと思われている方・対人コミュニケーションを豊かにしたい方・営業やコンサルなど仕事で心理分析をいかしてみたいと思われている方<講師プロフィール>企業にてキャリアカウンセラーとして従事後、2007 年に『小高千枝メンタルヘルスケア&マネジメントサロン(港区高輪)』の代表カウンセラーとして従事。メディア実績 多数著書:「本当の自分に目覚める体癖論」(主婦と生活社)株式会社プロフェリエ 企画新しい自分を手に入れる。あなたの夢に「プロ」の知恵を。マンツーマン・プロフェッショナル・マッチングサービスを行うプロフェリエによる『セルフブランディング』セミナー

<スモークハウスファイン>化学調味不使用 金賞ベストファインセレクト 【三越・伊勢丹/公式】

7,560 円(税込)

<スモークハウスファイン>「自分の子どもに安全なものを食べさせたい」という想いから、化学調味料無添加でハム・ソーセージを造りつづけております。香辛料は、ファイン専用に配合されたオリジナルのスパイスを使用し、化学調味料は不使用。ファインのソーセージは、余計な物を取り除いて作る「引き算」のソーセージです。また、本場ドイツの国際食肉コンテストIFFAで数々の金賞を受賞。このコンテストで金賞を獲るには約50項目の検査項目があり、全て満点を取らないと、金賞が貰えません。その中でファインは2016年に13品の金賞を受賞。新鮮な豚肉を職人が一つ一つ丁寧に整形し、雑味の元となる筋やリンパ、骨肌などを取り除きました。また、ソーセージに欠かせない香辛料は、本場ドイツでファイン専用に配合されたものを使用しており、他社に真似できないものとなっております。ソーセージには、天然の羊腸を使用し、本場の食感を楽しむことが出来ます。ベーコンは、「乾塩法」という手間の掛かる方法ではありますが、より深い味わいにするために2週間熟成させてからスモークを約5時間かけております。おすすめの食べ方としては、ソーセージはパックのまま火を止めたお湯に約3分入れたあと、フライパンで油を引かずにコロコロと転がすようにサッと焼いていただくのが一番美味しいです。ベーコンもサッと焼くだけで美味しく召し上がれますし、目玉焼きや、パスタ、ポトフなどに入れても美味しく召し上がれます。ロースハム、ボンレスハムは、しっとりと味わい深いものとなっておりますので、そのままお召し上がりいただくか、サン

東京【フレンチデリカテッセンカミヤ】KAMIYA ワインマリアージュセット 【三越・伊勢丹/公式】

7,560 円(税込)

<フレンチデリカテッセン カミヤ>国産素材を使用し、熟成を加えた旨みの強い加工品やジビエを取り入れた加工品を製造販売しております。また、フランス料理の技法を凝らした惣菜や調味料、熟成肉などワインと相性の良い商品の他、様々なシーンで楽しめる商品を提案しております。お店の中でも特に厳選したこだわりの逸品をセレクトしました。それぞれ異なった味わいと旨みがあり、特にワインとの相性が良い商品ばかりを集めました。<フレンチデリカテッセン カミヤ>は、お肉を主体とするフレンチベースのレストランが始まりで、レストランの本格的な料理をご自宅でも気軽に楽しんで欲しいというシェフの思いから始まりました。全ての商品に共通する特徴は、食品添加物完全無添加もしくは自社で熟成(ドライエイジング)を施してから加工することで添加物の量を最小限に抑え肉本来の味わいを引き出している商品である事です。また、うま味調味料も完全不使用で、牛豚鶏の骨や筋・野菜から仕上げた自家製ブイヨンを使用しています。鹿肉と白イチジクのテリーヌ.自社で熟成(ドライエイジング)を施すことで、雑味のない旨みのある鹿肉本来の美味しさが味わえます。果実の甘みと食感を加えることで丸みのある味わいになり、ワインの味を一層引き立てます。熟成和牛 スモーク生ハム.自社で熟成させた牛モモ肉をさらに長時間スモークと乾燥熟成というアプローチから、仕上げました。生ハムの様で生ハムじゃない、ハムの概念を変える究極のハム。スモークは乾燥熟成を経て丸みを帯び、つややかな深紅の色に染まり、口どけのいい心地いい脂