【伊勢丹】その他・母の日2019

案内人【伊勢丹】その他・母の日2019のご紹介です。通常は商品説明にのアイコンが表示されていますが、「限定」「セール」「オリジナル」商品は マークが付いています。また商品は金額の低いものから順に並んでいます。複数ページがあるものはページ数が大きいほどより高額なプレミアム商品が並んでいますので、商品選びの参考になさってください。
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東京【東京藤ト】しそひじき【三越・伊勢丹/公式】

1,080 円(税込)

ひじきをコトコトと煮て、しそで味付けしました。自然の風味をそのままに真心をこめて、丹念に仕上げました。あったかいごはんのふりかけはもちろん、おむすびやお茶漬けとしても、そのほか玉子焼きに混ぜたり、納豆に混ぜてもおいしく頂けます。

滋賀【菓匠 禄兵衛】ろくべえ牛乳カステラ【三越・伊勢丹/公式】

1,296 円(税込)

自然豊かな伊吹山麓で大切に育てられた乳牛から絞った牛乳と徳島県産の和三盆糖を使用し、ふんわりもっちり食感のやさしい味わいに仕上げました。素材にこだわった上品なカステラです。滋賀県北部、日本三大地蔵の一つに数えられる「木之本地蔵」に見守られ、<菓匠禄兵衛>は大正15年に創業しました。今なお趣深い町並みが広がり、緑豊かな自然あふれるこの地で、歴史と風土に育まれた和菓子を手がけつつも、新しい和菓子の可能性も探求しています。

岩手【山根商店】縄文漬シリーズ~鯖の縄文漬~【三越・伊勢丹/公式】

1,566 円(税込)

鰹船の網元の三男として生まれた先代が、小商いとしての魚屋時代を経て鮮魚出荷を始め、『山根商店』の礎を築きました。二代目は父親の仕事を手伝いながらそのノウハウを学び、昔ながらの発酵技術という素晴らしい技術を用いたモノづくりに取り組んでいます。三陸は世界三大漁場のひとつでもあり、魚の宝庫です。化学調味料や保存料は一切使用しない新鮮で美味しい『山根商店』自慢の商品を皆様方に食べていただきたいと思っています。

秋田【岩城の燻製屋チャコール】スモークまんま3個入【三越・伊勢丹/公式】

1,620 円(税込)

秋田県産の「ひとめぼれ」を燻製した燻製米。お醤油味の炊き込みご飯にするとスモークの味が引き立ちます。また、スモークの香りと酢飯との相性が良く、ちらし寿司やお寿司のシャリにしてもおいしいです。お茶漬けにしてもスモークの香ばしさが引き立ちます。(お米は無洗米です。)

静岡【自園自製深蒸銘茶 たかつか園】牧之原産 深むし茶 極上英味(ごくじょうひであじ)【三越・伊勢丹/公式】

1,620 円(税込)

日本一の茶産地静岡県。たかつか園は、牧之原台地で茶栽培から製茶までを行う茶生産家です。「畑の土」に対する強い思いから、有機肥料を中心に与え、茶園ごとの定期的な土壌調査を行うなど、まず良い土を作ることにこだわっています。「これ以上やることはない」というほど手間暇をかけて出来上がった土壌。試行に試行を重ね、たどりついたのは、土地の力を信じ、人にも環境にも寄り添った茶栽培でした。牧之原台地の豊かな地の力を地中深くまで伸びた根が茶樹いっぱいにたくわえます。それは、さわやかな秋から寒さの厳しい冬の間中です。寒さも和らぐ3月上旬、一気に芽吹いた新芽は、まぶしいほどつややかで少し触れただけでも折れてしまいそうなくらいやわらか。「極上英味(ごくじょうひであじ)」はそんな新芽だけを摘み取り作りました。生葉の素材を活かし、自然の息吹をそのまま取り込めるよう強弱をつけた丁寧な火入れで渋味を押さえ、甘味・旨味を際立たせた仕上がりです。

岩手【山根商店】縄文漬シリーズ~さんまの縄文漬~【三越・伊勢丹/公式】

1,912 円(税込)

鰹船の網元の三男として生まれた先代が、小商いとしての魚屋時代を経て鮮魚出荷を始め、『山根商店』の礎を築きました。二代目は父親の仕事を手伝いながらそのノウハウを学び、昔ながらの発酵技術という素晴らしい技術を用いたモノづくりに取り組んでいます。三陸は世界三大漁場のひとつでもあり、魚の宝庫です。化学調味料や保存料は一切使用しない新鮮で美味しい『山根商店』自慢の商品を皆様方に食べていただきたいと思っています。

静岡【自園自製深蒸銘茶 たかつか園】牧之原産 深むし茶2種飲み比べセット【三越・伊勢丹/公式】

1,944 円(税込)

日本一の茶処、静岡県。は、牧之原台地で茶栽培から製茶までを行う茶生産家です。「畑の土」に対する強い思いから、有機肥料を中心に与え、茶園ごとの定期的な土壌調査を行うなど、よい土を作ることにこだわっています。さわやかな秋から寒さの厳しい冬の間、牧之原台地の豊かな地の力を地中深くまで伸びた根が茶樹いっぱいにたくわえます。寒さも和らぐ3月上旬、一気に芽吹いた新芽は、日々力強く、厚い葉肉のお茶へと育ちます。この葉で作られる「勝茶(かつちゃ)」「誠山(せいざん)」は、深むし茶の中でも生葉の蒸し時間を通常の3倍ほどかける「特むし製法」と呼ばれる製法で作ることにより、香り・旨みを最大限に引き出しました。「勝茶」は「誠山」よりも早い時期に摘採するため、「みる芽(若い芽)」の味を楽しめます。「誠山」はしっかり育った茶葉の力強いコクを感じるでしょう。二つの味の違いをお楽しみください。

大分【綾鶏】白とり飯&元祖とり飯の素【三越・伊勢丹/公式】

2,160 円(税込)

九州の郷土料理であるとり飯を、地元大分産の椎茸と甘口醤油で仕上げた元祖とり飯。鰹節・昆布・椎茸の出汁醤油で仕上げたあっさり味付けの白とり飯です。作り方は、炊き上がったご飯に本品を混ぜるだけ。誰でも簡単にお店の味を再現できます。冷めても美味しいので、おにぎりやお弁当にもおすすめです。白とり飯・元祖とり飯共に卵でとじて親子丼にしたり、溶き卵と一緒に焼けば玉子焼きにもなります。そのほか、お稲荷さんや、マッシュポテトに混ぜて鶏ごぼうコロッケにするのも美味しいです。白とり飯の素はうどんやそば、雑炊の出汁としても使えます。アレンジ次第で色々な食べ方をお楽しみいただけます。

岩手【山根商店】縄文漬シリーズ~ 鮭の縄文漬~【三越・伊勢丹/公式】

2,214 円(税込)

鰹船の網元の三男として生まれた先代が、小商いとしての魚屋時代を経て鮮魚出荷を始め、『山根商店』の礎を築きました。二代目は父親の仕事を手伝いながらそのノウハウを学び、昔ながらの発酵技術という素晴らしい技術を用いたモノづくりに取り組んでいます。三陸は世界三大漁場のひとつでもあり、魚の宝庫です。化学調味料や保存料は一切使用しない新鮮で美味しい『山根商店』自慢の商品を皆様方に食べていただきたいと思っています。

秋田【岩城の燻製屋チャコール】殻ごとパクリ甘えびの燻製【三越・伊勢丹/公式】

2,268 円(税込)

秋田は、燻製が有名です。いぶりがっこの燻し文化が昔からあり、燻製を食べる習慣があります。そのため、秋田の食材をはじめ、意外性のある食材を秋田の山桜で燻しております。昔ながらの本格的な製法にこだわりました。熱源は炭のため、ふんわりとやわらかく上品な香りに仕上げております。

愛媛【フレッシュファクトリートミナガ】丸しぼり果汁詰合せ【三越・伊勢丹/公式】

2,592 円(税込)

「丸しぼり果汁」は、温暖な西瀬戸内海に浮かぶ愛媛県・中島産の新鮮な柑橘を旬の時期に丸ごとしぼり、果実本来の味をそのまま瓶に封じ込めた、無添加・果汁100%の素朴さあふれるストレートジュースです。作り置きをしないため、鮮度抜群の状態でお届けします。「温州みかん」は、甘さと酸味が程よく調和し、濃厚かつまろやかな味。12月から1月の寒中にしぼった限定生産品です。「いよかん」は、香りがよく甘さの中にすっきりとした苦みがあり個性的な味。3月から4月にしぼっています。

広島【もりせん】自宅deバルセット【三越・伊勢丹/公式】

2,592 円(税込)

広島県福山市の手作り総菜の店<もりせん>。看板商品である炭焼の焼豚をはじめ、肉みそやソーセージなど肉を中心とした手作り総菜が各地の物産展やメディアでも多数紹介され、全国的にもその知名度が広まりつつあります。<もりせん>からご自宅で本格的な腸詰のソーセージと生ハムをご堪能いただける詰合せをお届け。ソーセージは噛むと音がする本格的な腸詰。「スモークソーセージ」は桜のチップのスモークの香りを生かすべく、シンプルな味に仕上げました。「ウインナーソーセージ」は細身できめ細やかな舌ざわりが特徴。羊腸のパリッとした食感をお楽しみください。「パセリウインナー」は粗挽きの食感にパセリの風味を効かせました。生ハムは、国産の良質な豚のもも肉を3カ月かけてじっくりと冷燻。桜のチップの香りがたまらない一品です。

秋田【岩城の燻製屋チャコール】にしんの燻製【三越・伊勢丹/公式】

2,700 円(税込)

秋田は、燻製が有名です。いぶりがっこの燻し文化が昔からあり、燻製を食べる習慣があります。そのため、秋田の食材をはじめ、意外性のある食材を秋田の山桜で燻しております。昔ながらの本格的な製法にこだわりました。熱源は炭のため、ふんわりとやわらかく上品な香りに仕上げております。

秋田【岩城の燻製屋チャコール】煙結びのさば燻製【三越・伊勢丹/公式】

2,700 円(税込)

秋田は、燻製が有名です。いぶりがっこの燻し文化が昔からあり、燻製を食べる習慣があります。そのため、秋田の食材をはじめ、意外性のある食材を秋田の山桜で燻しております。昔ながらの本格的な製法にこだわりました。熱源は炭のため、ふんわりとやわらかく上品な香りに仕上げております。

秋田【岩城の燻製屋チャコール】鮭ハラスの燻製【三越・伊勢丹/公式】

2,700 円(税込)

秋田は、燻製が有名です。いぶりがっこの燻し文化が昔からあり、燻製を食べる習慣があります。そのため、秋田の食材をはじめ、意外性のある食材を秋田の山桜で燻しております。昔ながらの本格的な製法にこだわりました。熱源は炭のため、ふんわりとやわらかく上品な香りに仕上げております。

石川【逸味潮屋】潮屋の昆布〆詰め合わせ【三越・伊勢丹/公式】

2,700 円(税込)

清らかな海に囲まれた能登半島、そして加賀百万石の歴史ある街金沢。逸味潮屋はそんな金沢に店舗を構える海産物加工品専門店です。加賀能登に伝わる味を守りつつ、今から伝える味を創造し、金沢の味、そして潮屋ならではのこだわりの味を追求しております。

和歌山【早和果樹園】味まろしぼり・味一ジュレセット 1セット【三越・伊勢丹/公式】

2,851 円(税込)

まろやか濃厚ジュース&ブランド蜜柑ゼリー糖度11度以上のみかんを使用した「味まろしぼり」は、皮をむいてから搾る独自の製法による、苦味やえぐみのない無添加100%ストレートジュースです。有田みかんの中でも稀少な糖度12%以上の"味一みかん"を使った「味一ジュレ」は、水を1滴も加えず果汁91%使用。酸味料・香料は一切使用せず、天然由来の寒天とこんにゃく粉で固めました。ぷるんと軽やかな舌触り、ほのかな酸味とまろやかな甘みのバランスが絶妙です。

愛知【玖島ローズ】香るバラのティータイム【三越・伊勢丹/公式】

2,970 円(税込)

<玖島ローズ>は、化学農薬不使用の国産の食用バラのみを使用する「食べるバラの専門店」。国産の香り高い食用バラを使ってパティシエが手作りしたスイーツやジャム、シロップなどを販売しています。そんな<玖島ローズ>から、お客さまのおもてなしや女性へのギフトにもぴったりな詰合せをお届けします。「香るバラのジャム」は、国産食用バラを新鮮なうちに煮出してパティシエが一つひとつ丁寧に手作り。香料・着色料を使用していないため本物のバラの香りを楽しめます。パンにつけるのはもちろん、紅茶に添えても、ハムやチーズと合わせてオードブルにしても格別です。「香るバラのお茶」は、ハイビスカスティー、ローズヒップティーに赤とピンクのバラをブレンドしたノンカフェインのハーブティーです。ワイルドダマスクローズの高貴な香りと鮮やかなバラ色がテーブルを優雅に彩ります。

宮崎【桑水流畜産】黒豚こだわり点心セット 1セット【三越・伊勢丹/公式】

3,132 円(税込)

こだわりの湧水を飲み、健やかに育った長期熟成の新鮮な桑水流黒豚バラ肉をふんだんに使い、具材は全て国産を使用しております。生産者ならではの、具材たっぷりのお肉を食べる黒豚点心です。

広島【ピザ プティギャルソン】フードコレクション人気のセット【三越・伊勢丹/公式】

3,186 円(税込)

フードコレクションで人気の3品をセットにしました。ぜひご自宅でお楽しみください。■マルゲリータシンプルだけど美味しいピザの王道マルゲリータ。さわやかな香りのバジルをトッピング。■パストラミハムとカマンベールのピザ香辛料がまぶされたパストラミハムを敷詰め、マヨネーズでコクとまろやかさをプラス。チーズとの相性も抜群です。■6種の贅沢チーズピザ北海道のゴーダチーズをはじめカマンベール、ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、グラナパダーノ、マリボーの6種類のチーズをふんだんに使った贅沢なピザです。【焼き方】ピザを解凍してオーブントースター、オーブンレンジ、魚焼きグリルやフライパンで焼きます。美味しいピザの焼き方レシピを同封してお届け致します。

広島【ピザ プティギャルソン】定番セット【三越・伊勢丹/公式】

3,186 円(税込)

<ピザ プティギャルソン>の定番商品3種をセットにしました。■ローストした魚介のピッツァ一口食べれば広がる魚介の旨みや風味、生地の香ばしさがたまらない! 白ワインとも相性抜群で人気のシーフードピザです。■照り焼きチキン・スイートコーンのピザお子さまも大好きな照り焼きチキンのピザ!照り焼きソースとマヨネーズの相性は抜群です。大人の方はお好みで七味をつけてお召し上がり下さい。■フレッシュトマトとクリームチーズとバジルのピザフレッシュなトマトの酸味とバジルの香り、クリームチーズの味わいがマッチした組み合わせ。【焼き方】ピザを解凍してオーブントースター、オーブンレンジ、魚焼きグリルやフライパンで焼きます。美味しいピザの焼き方レシピを同封してお届けいたします。

★【産直】海藻サラダ【三越・伊勢丹/公式】

3,240 円(税込)

主原料の海藻は国産のみ。シャキシャキとした食感の塩蔵の海藻サラダです。ご使用になる分量だけ取り出し、塩が落ちるまで2、3回水洗いしてから、10分程度つけておくと丁度よい柔らかさになります。水切り後は青じそドレッシングなどをかけてお召し上りください。※写真はイメージです。盛皿等は商品に含まれません。

宮城【斉吉】金のさんま【三越・伊勢丹/公式】

3,240 円(税込)

三陸で水揚げされる新鮮で大きなさんまを、甘辛の醤油たれでゆっくり炊いて、金色に仕上げました。もともとは郷土料理で、豊かな三陸の海からの恵みを丁寧においしく食べたいと願った先人の知恵を預かり、伝統の味を大切に今に繋いでいます。 毎日継ぎ足して使っている返したれは金のさんまに欠かせないもので、自然の旨みの積み重ねです。本品は<斉吉>の看板商品であり、完成までじっくり4日間かけ、ほとんどの工程を丁寧な手仕事で骨ごと柔らかくなるまでゆっくり炊いており、小さいお子さまからご年配の方も安心してお召し上がりいただけます。常温でお召し上がりいただけます。温める場合は湯煎でサッと温めてください。ごはんの上に乗せたり、お弁当、お茶漬けにもオススメです。金のさんまの美味しさを存分にお楽しみください。ブランドについて<斉吉>の創業は大正10年。宮城県気仙沼市を拠点に海の恵みを活かした商品作りを営んでいます。仕事を通してお客様に「美味しい食卓 豊かな暮らし」をお届けします。

鹿児島【くろず屋】純玄米黒酢 1本【三越・伊勢丹/公式】

3,240 円(税込)

鹿児島県福山町で創業200年の歴史ある「かめ壷造り」の黒酢です。豊富な玄米と麹、山すその地下水を職人達が手作業でかめ壷に仕込み南国の太陽の下、野外で1年から2年以上かけて発酵、熟成させるという、この地だけに伝わる世界でも類を見ない発酵法で造られています。まろやかで芳醇な琥珀色の黒酢は手間と時間をかけて造りあげます。飲用やお料理に幅広くお使いいただけます。

鹿児島【だし本舗 三州屋】粉だしギフト【三越・伊勢丹/公式】

3,240 円(税込)

昭和62年に開業。「無塩・無添加・安心安全・おいしい」をモットーに、鹿児島県内の学校給食など業務用だしを作るうちに卸先の方から「家庭用の商品がほしい」という声を受け、一般家庭用を開発。物産展などに出店する中でお客さまの意見から「食べるだし」が誕生。和食の原点である「だし」にこだわり、自然素材・無塩無添加を守り続ける<だし本舗 三州屋>。上質な国産素材100%の優しい味わいは離乳食の赤ちゃんから、塩分制限のある方まで、ご家族みなさんで安心してお召しあがりいただけます。ご紹介するのは、粉だしで一番の人気商品「お味噌汁用だし」。いりこがベースで粉ごといただけるので、食べるだしとしてお料理にふりかけたり和えたり。また「基本のおだし」は極上の鹿児島産かつお節「本枯れ節」がベース。和食の基本料理はもちろん、離乳食にも。食卓に置いて、ふりかけたり、混ぜたり。炒め物、煮物、和え物など幅広くお使いいただけます。

秋田【岩城の燻製屋チャコール】スモークチーズ味比べセット【三越・伊勢丹/公式】

3,240 円(税込)

炭の熱で山桜の薪をゆっくりと燻しながら時間をかけて作る、こだわりの燻製専門店<岩城の燻製屋チャコール>。小さな工房の中で薪をくべて出た煙はゆらゆらとやわらかく、素材がやさしく燻されるため、水分が適度に残り、しっとりとした食感に仕上がります。そんな手仕事の燻製で、さまざまな食品を上品なスモークの香りで飽きのこない食べやすい味に仕上げています。その中から、2日に分けて10時間以上燻製したスモークチーズをご紹介。ナチュラルチーズの燻製、スモークカマンベール、スモークモッツァレラ、スモークチェダーの4種類を詰め合わせてお届けします。いずれも風味豊かでお酒のおつまみにぴったりです。

秋田【岩城の燻製屋チャコール】秋田産 スズキの冷燻【三越・伊勢丹/公式】

3,240 円(税込)

秋田は、燻製が有名です。いぶりがっこの燻し文化が昔からあり、燻製を食べる習慣があります。そのため、秋田の食材をはじめ、意外性のある食材を秋田の山桜で燻しております。昔ながらの本格的な製法にこだわりました。熱源は炭のため、ふんわりとやわらかく上品な香りに仕上げております。

静岡【自園自製深蒸銘茶 たかつか園】牧之原産 深むし茶 かがやき【三越・伊勢丹/公式】

3,240 円(税込)

日本一の茶処、静岡県。<たかつか園>は、牧之原台地で茶栽培から製茶までを行う茶生産家です。「畑の土」に対する強い思いから、有機肥料を中心に与え、茶園ごとの定期的な土壌調査を行うなど、よい土を作ることにこだわっています。さわやかな秋から寒さの厳しい冬の間、牧之原台地の豊かな地の力を地中深くまで伸びた根が茶樹いっぱいにたくわえます。寒さも和らぐ3月上旬、一気に芽吹いた新芽は、まぶしいほどつややかで少し触れただけでも折れてしまいそうなくらい柔らか。「かがやき」はそんな新芽だけを摘み取って作ったお茶です。本来行われる本茶、茎、粉、芽の選別作業をあえて行わず、濃厚で香り・コクのあるお茶に仕上げました。牧之原台地の豊かな地の力を地中深くまで伸びた根が茶樹いっぱいにたくわえます。それは、さわやかな秋から寒さの厳しい冬の間中です。寒さも和らぐ3月上旬、一気に芽吹いた新芽は、まぶしいほどつややかで少し触れただけでも折れてしまいそうなくらいやわらか。「かがやき」はそんな新芽だけを摘み取り作りました。本来行われる本茶、茎、粉、芽の選別作業をあえて行わず、それらをすべて含む荒茶のように作り上げることでより濃厚で香り、コクのあるお茶に仕上がっています。

長野【更科養蜂苑】信濃乃国のはちみつ3本セット【三越・伊勢丹/公式】

3,240 円(税込)

花の咲く直前に古い蜜の掃除しぼりをしてから農薬の心配のない蜜源へと移動して、花の咲き終わるころに採蜜するため、花の香りあふれる蜂蜜が採れます。「アカシア」.さっぱりとした甘みとクセのない香りで、どんな食材とも相性が良いです。「りんご」.信州ならではの一番人気のはちみつです。甘みだけでなく酸味も感じ、和食(煮物)に合います。「フラワー・バスケット」.季節折々の花蜜を集め、しっかりとした香りがあります。

東京【フレンチデリカテッセンカミヤ】KAMIYA シャルキュトリセット【三越・伊勢丹/公式】

3,240 円(税込)

<フレンチデリカテッセン カミヤ>国産素材を使用し、熟成を加えた旨みの強い加工品やジビエを取り入れた加工品を製造販売しております。また、フランス料理の技法を凝らした惣菜や調味料、熟成肉などワインと相性の良い商品の他、様々なシーンで楽しめる商品を提案しております。お店でも定番で人気の高いアイテムを集めました。ワインとの相性はもちろん、お食事としてお召し上がりになる方にも年齢性別を問わず幅広く楽しめるラインナップです。<フレンチデリカテッセン カミヤ>は、お肉を主体とするフレンチベースのレストランが始まりで、レストランの本格的な料理をご自宅でも気軽に楽しんで欲しいというシェフの思いから始まりました。全ての商品に共通する特徴は、食品添加物完全無添加もしくは自社で熟成(ドライエイジング)を施してから加工することで添加物の量を最小限に抑え肉本来の味わいを引き出している商品である事です。また、うま味調味料も完全不使用で、牛豚鶏の骨や筋・野菜から仕上げた自家製ブイヨンを使用しています。・熟成黒豚とクルミのテリーヌ.当シェフが18歳から変わらぬレシピで作り続けられてきたテリーヌは熟成の過程を経て肉自体の旨味が強く、その為つなぎのレバーは鶏レバーを使用しています。熟成してから加工することで、最小限の添加物使用で肉本来の味わいが生きたテリーヌです。香ばしく炒ったクルミがアクセントになり、重くなりすぎずパンとの相性も抜群です。お好みでマスタードを添えて、ワインに合わせたり、バケットサンドやサラダに添えて。・豚肉のリエット.弊社のリエットは豚