【三越】スイーツ・洋菓子ケーキ・母の日201906ページ目

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<ジャン=ポール・エヴァン>ビュッシュエルビエ 【三越・伊勢丹/公式】

5,940 円(税込)

Frozen Cake今期のテーマは、≪ LE BONHEUR EST DANS LE PRE ≫ です。(幸せは草原の中に.自然とともに)花や木を思わせる香りが特徴のエクアドル産のカカオのムースにオレンジの花の爽やかな香りを加えた小麦不使用のビスキュイショコラ、オレンジマーマレードを組合わせました。

<ジャン=ポール・エヴァン>ビュッシュエルビエ 【三越・伊勢丹/公式】

5,940 円(税込)

Frozen Cake今期のテーマは、≪ LE BONHEUR EST DANS LE PRE ≫ です。(幸せは草原の中に.自然とともに)花や木を思わせる香りが特徴のエクアドル産のカカオのムースにオレンジの花の爽やかな香りを加えた小麦不使用のビスキュイショコラ、オレンジマーマレードを組み合わせました。

<デメル>アンナトルテ 【三越・伊勢丹/公式】

5,940 円(税込)

香ばしいヘーゼルナッツを加えたチョコレートクリームとオレンジ風味のしっとりとしたチョコレートスポンジの味が楽しめるデメルの代表的なトルテです。

<パティシエ・シマ>フレジエ ノエル 【三越・伊勢丹/公式】

5,940 円(税込)

フランス版ショートケーキの代名詞フレジエをパティシエシマ流にアレンジ。スポンジ、いちごとフランボワーズの風味に北海道産特選生クリームという王道の組合せにリッチなマスカルポーネバニラクリームを合わせた贅沢な一品。どなたでも召し上がりやすいクリスマスにピッタリなケーキです。表面を覆う赤いゼリーがビビットで華やかな印象。

<パティシエ・シマ>フレジエノエル 【三越・伊勢丹/公式】

5,940 円(税込)

フランス版ショートケーキの代名詞フレジエをパティシエシマ流にアレンジ。スポンジ、いちごとフランボワーズの風味に北海道産特選生クリームという王道の組合せにリッチなマスカルポーネバニラクリームを合わせた贅沢な一品。どなたでも召し上がりやすいクリスマスにピッタリなケーキです。表面を覆う赤いゼリーがビビットで華やかな印象。

<ピエール・エルメ・パリ>フロコン バヤデール 【三越・伊勢丹/公式】

5,940 円(税込)

Flocon=雪の結晶が輝く真っ赤なドレスを身にまとったクリスマスならではの優美な逸品。そのドレスを紐解いていくと、イチゴやルバーブのジュレとライムとパッションフルーツ風味のビスキュイが重層的に現れ、爽やかなライム風味のホワイトチョコレートムースが全体を上品に包み込んでいます。驚くほど超軽快な味わいをどうぞ存分にご賞味ください。

<ピエール・エルメ・パリ>フロコン バヤデール 【三越・伊勢丹/公式】

5,940 円(税込)

Flocom=雪の結晶が輝く真っ赤なドレスを身にまとったクリスマスならではの優美な逸品。そのドレスを紐解いていくと、イチゴやルバーブのジュレとライムとパッションフルーツ風味のビスキュイが重層的に表れ、爽やかなライム風味のホワイトムースが全体を上品に包み込んでいます。驚くほど軽快な味わいをどうぞ存分にご賞味ください。

<アンテノール>サンタのお菓子の家 【三越・伊勢丹/公式】

6,156 円(税込)

チョコレートケーキにクッキーでつくられた、サンタのお菓子のお家へようこそ!チョコアーモンドスポンジとコクのあるバタークリームを8層に重ねた、カラメルが香るチョコレートケーキに、小さなブッシュドノエルや、クッキーの屋根をのせました。すべて食べられるスイートなお家を囲んで、すてきなパーティーを。

<ラデュレ>ビュッシュ パエヴァ 【三越・伊勢丹/公式】

6,167 円(税込)

アーモンド入りの柔かいビスキュイ生地をベースに、フルーツのコンフィとコンポートを包んだバニラムースを真っ赤なスポンジで包みました。ケーキの上にかわいらしく盛られたフレッシュなベリーの果実たちとの絶妙な味わいを作り出しています。

<ラデュレ>ビュッシュ パエヴァ 【三越・伊勢丹/公式】

6,167 円(税込)

アーモンド入りの柔かいビスキュイ生地をベースに、フルーツのコンフィとコンポートを包んだバニラムースを真っ赤なスポンジで包みました。ケーキの上にかわいらしく盛られたフレッシュなベリーの果実たちとの絶妙な味わいを作り出しています。

<ピエール・エルメ・パリ>ビュッシュ イスパハン 【三越・伊勢丹/公式】

6,210 円(税込)

ピエール・エルメ・パリの代名詞ともいえる「イスパハン」が2019年ノエル限定の装いで颯爽と登場します。まず、バラの芳香がライチの華やいだ風味と巧みに呼応しています。さらには、シャキッとした酸味のフランボワーズがミステリアスな個性を発揮して、全体のテーストにアクセントを加えています。まさに「秘密」というにふさわしい極上の味わいです。

<ピエール・エルメ・パリ>ビュッシュ イスパハン 【三越・伊勢丹/公式】

6,210 円(税込)

ピエール・エルメ・パリの代名詞とも言える「イスパハン」が、2019年ノエル限定の装いで颯爽と登場します。まず、バラの芳香がライチの華やいだ風味と巧みに呼応しています。さらには、シャキッとした酸味のフランボワーズがミステリアスな個性を発揮して、全体のテイストにアクセントを加えています。まさに「秘宝」というにふさわしい極上の味わいです。

<アニバーサリー>森の妖精たち 【三越・伊勢丹/公式】

6,264 円(税込)

昔懐かしい変わらぬ味のショートケーキ。やわらかいスポンジにいちごと生クリームをたっぷりサンドしました。お伽の国から出てきた可愛らしくて楽しい空想の世界をお届け致します。※砂糖菓子は別添えです。

<アニバーサリー>森の妖精たち 【三越・伊勢丹/公式】

6,264 円(税込)

昔懐かしい変わらぬ味のショートケーキ。やわらかいスポンジにいちごと生クリームをたっぷりサンドしました。お伽の国から出てきた可愛らしくて楽しい空想の世界をお届け致します。

<マンダリン オリエンタル 東京>クリスマス ストロベリーショートケーキ 【三越・伊勢丹/公式】

6,372 円(税込)

マンダリン オリエンタル 東京伝統のリッチな配合で焼き上げた自家製のスポンジケーキをベースにした上質なショートケーキ。ケーキの中のデコレーションに使用しているストロベリーもシェフが厳選した大粒のストロベリーをホールのまま使用しています。ホワイトチョコレートで型どった羽や星、雪の結晶がクラシックなクリスマスの夜をさりげなく表現しています。

<マンダリン オリエンタル 東京>クリスマス ストロベリーショートケーキ 【三越・伊勢丹/公式】

6,372 円(税込)

マンダリン オリエンタル 東京伝統のリッチな配合で焼き上げた自家製のスポンジケーキをベースにした上質なショートケーキ。ケーキの中のデコレーションに使用しているストロベリーもシェフが厳選した大粒のストロベリーをホールのまま使用しています。ホワイトチョコレートで型どった羽や星、雪の結晶がクラシックなクリスマスの夜をさりげなく表現しています。

ガトー オ チェス ショコラ 【三越・伊勢丹/公式】

6,480 円(税込)

Frozen Cakeアメリカの禁酒法時代にギャングに愛されたライ・ウイスキー「テンプルトン・ティ」をベースに、古くから愛される2つのカクテルを表現したチェス盤イメージのチョコレートケーキ。食後に愉しむSomething Cから(cooktail)をテーマにしました。ノアールは、カクテルの女王といわれる"マンハッタン"のフレイバー。ホワイトは古くからの仲間という意味の"オールド・パル"のフレイバーをイメージしました。チェス盤デザインのマスごとにカットされているので、大人のクリスマスパーティーにスマートに取り分けられるのも魅力。

ガトー オ チェス ショコラ 【三越・伊勢丹/公式】

6,480 円(税込)

Frozen Cakeアメリカの禁酒法時代にギャングに愛されたライ・ウイスキー「テンプルトン・ティ」をベースに、古くから愛される2つのカクテルを表現したチェス盤イメージのチョコレートケーキ。食後に愉しむSomething C から(Cocktail)をテーマにしました。ノアールはカクテルの女王といわれる"マンハッタン"のフレイバー、ホワイトは古くからの仲間という意味の"オールドパル"のフレイバーをイメージしました。チェス盤デザインのマスごとにカットされているので、大人のクリスマスパーティーにスマートに取り分けられるのも魅力。

<アンテノール 銀座ブティック>ラヴィソン・フレーズ 【三越・伊勢丹/公式】

6,480 円(税込)

きめ細かに焼き上げたスポンジケーキで苺をサンドし、北海道産生クリームをブレンドしたクリームをサンド。苺を贅沢に飾ったクリスマスのスペシャリテ。

<サン・フルーツ>あまおうタルト(22cm) 【三越・伊勢丹/公式】

6,480 円(税込)

クッキー生地にアーモンドクリームを絞り、焼き上げ、カスタードクリームを絞り、大粒のあまおうで仕上げました。

<サン・フルーツ>フルーツオードブル B 【三越・伊勢丹/公式】

6,480 円(税込)

クリスマスの飾り付けをしたフルーツオードブル。

<ジャン=ポール・エヴァン>ビュッシュリケン 【三越・伊勢丹/公式】

6,480 円(税込)

今期のテーマは、≪ LE BONHEUR EST DANS LE PRE ≫ です。(幸せは草原の中に.自然とともに)ショコラの樹皮で覆われたビュッシュには、濃厚な味わいのヴェネズエラ産カカオのムースにビスキュイショコラ、カフェオレのムース、シナモン香るサブレを組合せました。上質なカカオが自然からもたらす恵みであることを表現しています。

<ユーハイム>銀座三越限定スペシャルショート 【三越・伊勢丹/公式】

6,480 円(税込)

口どけの良いコクのある生クリームに、フレッシュな苺とブルーベリーを贅沢に飾った定番のショートデコレーション。マロンクリームのモミの木と、アイシングクッキーのオリジナルサンタでクリスマスを彩る逸品に仕上げました。銀座三越限定です。

<西洋菓子舗 不二家>あまおう苺のショートケーキ 【三越・伊勢丹/公式】

6,480 円(税込)

バニラビーンズが入った紅茶シロップを染み込ませたスポンジ生地と、ハーフカットした「あまおう苺」を不二家独自のブランドのホイップクリームでデコレーションし、厳選した「あまおう苺」をたっぷり飾ったショートケーキです。

<ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー>Mousse au chocolat rubis 【三越・伊勢丹/公式】

6,501 円(税込)

第4のチョコレートと言われるルビーチョコレートのムースに、ラズベリーとバラのジュレをあわせました。全体をルビーチョコレートとラズベリーのグラサージュでコーティングし、チョコレートで表現したクリスマスカラーのリボンと数種のベリーを飾りつけ、大切な人との特別な時間をより一層華やかに彩ります。

<ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー>Mousse au chocolat rubis 【三越・伊勢丹/公式】

6,501 円(税込)

第4のチョコレートと言われるルビーチョコレートのムースに、ラズベリーとバラのジュレをあわせました。全体をルビーチョコレートとラズベリーのグラサージュでコーティングし、チョコレートで表現したクリスマスカラーのリボンと数種のベリーを飾りつけ、大切な人との特別な時間をより一層華やかに彩ります。

<ピエール マルコリーニ>ノエル ドゥ ピエール 2019 【三越・伊勢丹/公式】

6,588 円(税込)

「ビターチョコレートムース」×「キャラメル」口どけなめらかなオリジナルクーベルチュールのムース、ほろ苦さ残る大人のキャラメルソースとクルミのヌガーの食感もうれしい贅沢なケーキ。濃厚なチョコレートのビターガナッシュとキャラメルが見事に調和し、赤の色も鮮やかな、大切な日のためのケーキに仕上がりました。

<ピエール マルコリーニ>ノエル ドゥ ピエール 2019 【三越・伊勢丹/公式】

6,588 円(税込)

「ビターチョコレートムース」×「キャラメル」口どけなめらかなオリジナルクーベルチュールのムース、ほろ苦さ残る大人のキャラメルソースとクルミのヌガーの食感もうれしい贅沢なケーキ。濃厚なチョコレートのビターガナッシュとキャラメルが見事に調和し、赤の色も鮮やかな、大切な日のためのケーキに仕上がりました。

<ピエール マルコリーニ>ブッシュ ドゥ ピエール 2019 【三越・伊勢丹/公式】

6,661 円(税込)

Frozen Cake「ビターチョコレートガナッシュ」×「フランボワーズ」酸味の効いたフランボワーズのコンフィチュールとビスキュイショコラ、ビターチョコレートガナッシュを重ねました。オーソドックスな組み合わせながら、良質な素材の絶妙なバランスはチョコレート好きにはたまらない逸品です。※オーナメント、ロゴピックは別添えです。

<ピエール マルコリーニ>ブッシュ ドゥ ピエール 2019 【三越・伊勢丹/公式】

6,661 円(税込)

Frozen Cake「ビターチョコレートガナッシュ」×「フランボワーズ」酸味の効いたフランボワーズのコンフィチュールとビスキュイショコラ、ビターチョコレートガナッシュを重ねました。オーソドックスな組み合わせながら、良質な素材の絶妙なバランスはチョコレート好きにはたまらない逸品です。※デコレーション、ロゴピックは別添えです。