【三越伊勢丹】OLIOTECA/オリオテーカ・母の日おすすめ

案内人【三越伊勢丹】OLIOTECA/オリオテーカ・母の日おすすめのご紹介です。通常は商品説明にのアイコンが表示されていますが、「限定」「セール」「オリジナル」商品は マークが付いています。また商品は金額の低いものから順に並んでいます。複数ページがあるものはページ数が大きいほどより高額なプレミアム商品が並んでいますので、商品選びの参考になさってください。

<OLIOTECA/オリオテーカ> ダッテリーノ・トマトのパッサータ【三越伊勢丹/公式】

702 円(税込)

イタリアで最も「甘い」と言われるトマト「ダッテリノ」。その皮と種を完全に取り除いた「裏ごしトマト」(ピュレ状のトマト)です。トマトはトスカナ州マレンマ地方で無農薬・無化学肥料で栽培(原産国イタリアでの有機認証付き)。ダッテリノ・トマトのパッサタにオリブオイル、ニンニク、バジルを合わせて軽くあたためるだけで、本場イタリアのトラットリアの味が再現できます。缶入りのホルトマトや生トマトで作ったトマトソスとはひと味もふた味も違う美味しさをお楽しみください。 1925年にペティグルプは創設。伝統を大事に、トマトの加工に 4世代を捧げ、常に未来を見据え、革新と消費者のニズと絶えず変化する市場に鋭い目を向けた会社です。

<OLIOTECA/オリオテーカ> ラ・モラッツァ250ml【三越伊勢丹/公式】

1,620 円(税込)

収穫後12時間以内に搾油した EXVオリブオイル「ラ・モラッツァ」は、フルティなクセのないマイルドタイプ。柔らかな口当たり、苦みはほとんどなく、後味に微かな辛みがあり、生食はもちろんの事、揚げ物や炒め物などオルマイティに使えるオイルです。手軽に使える250mlサイズです。創業1986年、カラブリア州で三代続くミニシ家。広大な自家農園でオリブと果樹を有機栽培しています。イタリアを代表するオリブオイル産地、カラブリア州だけに、ミニシ家のオイル生産量も大きく、コストパフォマンスの高いオリブオイルを作っています。

<OLIOTECA/オリオテーカ> ボナミーニ 250【三越伊勢丹/公式】

1,944 円(税込)

北イタリア、ヴェネト州産のオリブオイル。リンゴのようなスウィトな香りが特徴です。蒸した魚介類や豆腐、ヨグルトにも相性抜群。辛みや苦味の少ないマイルドな味わいです。

<OLIOTECA/オリオテーカ> FAMラヴェーチェ【三越伊勢丹/公式】

2,160 円(税込)

収穫は10月中旬から11月。手作業で収穫されたオリブは、わずか数時間後に自社で搾油され、温度管理されたステンレスタンクで保管されます。ラヴェチェ種はイルピニア地方のとても珍しい地品種です。オリオテカがセレクトしたラヴェチェ種100%のオイルは、青いトマトとアティチョクのしっかりした香味が特徴でバランスのとれた辛みと苦みはオリブオイル好きの方にも好まれます。特に肉類との相性が良いですが、サラダからパスタ、キノコやチズなどでも楽しめます。イタリア国内でも、数々の賞を受賞している逸品です。日本でも入手困難なラヴェチェ種の魅力をお楽しみください。 カンパニャ州アヴェリノ県にあるイルピニアの丘陵は、タウラジ、フィアノ・ディ・アヴェッリノ、グレコ・ディ・トゥフォなど銘醸ワインの産地として知られていますが、ここ数年は良質なオイルを生む産地としても注目されています。FAMは、この地に約7ヘクタルの自家オリブ畑を持ち、地品種ラヴェチェをはじめ数種類のオリブを栽培しています。

<OLIOTECA/オリオテーカ> カニーノDOP【三越伊勢丹/公式】

2,160 円(税込)

古代ロマ時代以前のエトルリア人の時代からこの地域で栽培されていたといわれるのがこの「DOPカニノ」です。地品種カニネゼ種(カニノの)を主体にオリブオイルを搾油しています。若草や緑茶の香りがあり、オリブのフルティな風味とコクのバランスがとれたオイルは、食材や調理法を問わず、様々な料理に使っていただけます。原産地呼称(DOPカニノ)付き、かつ有機認証付きのオリブオイルです。古代からオリブオイル産地として有名なラツィオ州のカニノ村。オリヴィコラ・ディ・カニノは1988年に設立された小さな共同組合です。

<OLIOTECA/オリオテーカ> オルシーニ250【三越伊勢丹/公式】

2,376 円(税込)

収穫後僅か数時間、最新の自社搾油所で搾油される「オルシニ」は、地品種イトラナ種100%の単一品種オイル。青いトマトの香りや、バナナなどのトロピカルフルツを思わせる香りが特徴で、辛み苦みもしっかりと味わえるやや強めの味わいです。イトラナの中で最もグリンが強いと言われる色調も魅力的です。農園のあるところは「モッツァレラチズ」の生産地でもあり、相性抜群。ズッキニの肉詰め、トマトのブルスケッタ、ガスパチョに。ラツィオ州ラティナにある有機農園オルシニ。現オナ、パオラ・オルシニが祖父と父から学んだオリブ栽培、搾油のスペシャリスト、夫パオロ・フィオラモンティの搾油技術、オリブオイル作りに最も重要なこの2つの要素が結実したのがオルシニ家のオリブオイルです。

<OLIOTECA/オリオテーカ> バッタ【三越伊勢丹/公式】

2,484 円(税込)

バッタ社では、イタリア中部で広く栽培される数多くの品種を栽培していますが、中でも最も有名なのが稀少な地品種ドルチェ・アゴジャ種です。この品種を含むバッタのオイルは、ルッコラやクレソンや青リンゴの香りがあり、心地よい苦みと辛みがあり微かな甘みが特徴です。野菜料理、豆料理、タコのカルパッチョなどにもオススメで、ファンの多いオイルです。ウンブリア州ペルジャ近郊にあるフラントイオ・バッタは、オナのジョバンニ・バッタの祖父の代から続く、ペルジャでも有数の名門搾油所です。搾油所の他に、約14ヘクタルの農園も保有し、自然豊かな環境で、たくさんのオリブや果樹を栽培しています。

<OLIOTECA/オリオテーカ> アグロ・ディ・モスト【三越伊勢丹/公式】

2,592 円(税込)

バルサミコ「アグロディモスト」は、アチェト・バルサミコ・トラディツィオナレと全く同じ原材料、ぶどう果汁を直火で煮つめた「モスト・コット」だけで作られています。キャラメル(砂糖)はもちろん、ワインビネガ(酸)、酸化防止剤も、添加されていません。樫の大樽で約2年の発酵をさせ、熟成させることなく瓶詰めをされています。ナチュラルな甘みや、いきいきとした酸味があり、焦げついたような後味もなければ、尖った酸も感じられません。「飲める」くらいにスムズで、ナチュラルなテイストです。特に野菜サラダにお勧めです。ぜひ香り高いオリブオイルとともにお試しください。アチェト・バルサミコ・トラディツィオナレ(伝統的製法によるバルサミコ酢)は、モデナと並びレッジョ・エミリアでも作られています。伝統に基づき作り続けている『アチェタイア サンジャコモ』です。

<OLIOTECA/オリオテーカ> バルディ250【三越伊勢丹/公式】

2,592 円(税込)

オリブは手摘み、場所によっては機器を使って収穫し、2018年からは自社搾油所で搾油してます。青いオリブやハブの香り、心地よく続く辛みと渋みのバランスがよく、コクと旨みが残ります。キノコや肉料理、ブルスケッタに。年間約10,000本の限定生産です。シエナの南。波のような丘が続くヴァル・ディ・キアナ(キアナ渓谷)。フランコ・バルディのオリブ農園はペトロイオという小さな村にあります。ワインで有名なモンタルチノ、モンテプルチャノ、そして、世界遺産として知られるピエンツァからもすぐ近くです。ここで栽培されているオリブは約6,000本。中には樹齢約400年の古木もあり、すべて無農薬,無化学肥料で大切に育てられています。

<OLIOTECA/オリオテーカ> ラ・モラッツァ・レモン【三越伊勢丹/公式】

2,700 円(税込)

オリブ農園と果樹園を併営する、カラブリアで三代続く由緒ある農園です。オイルは自家畑のオリブとレモンを同時に搾って生産されています。オリブオイル、レモン共に有機認証(ICEA)付きです。爽やかなレモンの香り、酸味はありません。<ショップ説明>2007年6月、伊勢丹新宿店食品フロアに誕生した日本で初めての本格的「オリブオイル専門店」。自社直輸入の商品を中心に、国内インポタから厳選したイタリア産オリブオイルを取り扱っています。

<OLIOTECA/オリオテーカ> バルサメーラ【三越伊勢丹/公式】

3,024 円(税込)

りんご果汁100%をバルサミコ酢の製法で仕上げた「アップル・バルサミコ」。原材料は北イタリア、トレンティノ地方産のリンゴ(ビオディナミ栽培)のみを使用しています。約2年の木樽熟成を経る事により、ぶどうのバルサミコ酢とはひと味違うキレのいい甘みと酸みが備わり、野菜サラダはもちろん、肉料理に添えるフルツスとしてもオススメです。アイスクリムに掛けてもお楽しみいただけます。酸化防止剤、添加されていません。アチェト・バルサミコ・トラディツィオナレ(伝統的製法によるバルサミコ酢)は、モデナと並びレッジョ・エミリアでも作られています。伝統に基づき作り続けている『アチェタイア サンジャコモ』です。

<OLIOTECA/オリオテーカ> カステル・ディ・レゴ・オーロ【三越伊勢丹/公式】

3,456 円(税込)

農園で最も状態のよいトンダ・イブレア種を搾油した単一品種オイルです。刈り取った青草や青リンゴ、青いトマトの香りと、適度な辛みと苦みが味を引き締めています。青みの立ったフレッシュかつフルティな香味が持ち味の、野菜をより美味しくしてくれるオイルです。カプレゼや魚料理にも。農園はシラクザ県の内陸、モンティ・イブレイ山中の小さな村、フェルラに位置します。ジョヴァンニ・ガリオトはシラクザを代表するオリブオイル生産者となり、オリブを増やし、あるいは畑を買い足し、今では約2万本のオリブを栽培しています。念願だった自社搾油所を構え、最新の技術で製品品質の向上を心がけています。一部しか認証を得ていませんが、全てのオリブが農薬や化学肥料は使わずに栽培されています。

<OLIOTECA/オリオテーカ> オルシーニ500【三越伊勢丹/公式】

3,780 円(税込)

収穫後僅か数時間、最新の自社搾油所で搾油される「オルシニ」は、地品種イトラナ種100%の単一品種オイル。青いトマトの香りや、バナナなどのトロピカルフルツを思わせる香りが特徴で、辛み苦みもしっかりと味わえるやや強めの味わいです。イトラナの中で最もグリンが強いと言われる色調も魅力的です。農園のあるところは「モッツァレラチズ」の生産地でもあり、相性抜群。ズッキニの肉詰め、トマトのブルスケッタ、ガスパチョに。ラツィオ州ラティナにある有機農園オルシニ。現オナ、パオラ・オルシニが祖父と父から学んだオリブ栽培、搾油のスペシャリスト、夫パオロ・フィオラモンティの搾油技術、オリブオイル作りに最も重要なこの2つの要素が結実したのがオルシニ家のオリブオイルです。

<OLIOTECA/オリオテーカ> バルディ500【三越伊勢丹/公式】

4,104 円(税込)

オリブは手摘み、場所によっては機器を使って収穫し、2018年からは自社搾油所で搾油してます。青いオリブやハブの香り、心地よく続く辛みと渋みのバランスがよく、コクと旨みが残ります。キノコや肉料理、ブルスケッタに。年間約10,000本の限定生産です。シエナの南。波のような丘が続くヴァル・ディ・キアナ(キアナ渓谷)。フランコ・バルディのオリブ農園はペトロイオという小さな村にあります。ワインで有名なモンタルチノ、モンテプルチャノ、そして、世界遺産として知られるピエンツァからもすぐ近くです。ここで栽培されているオリブは約6,000本。中には樹齢約400年の古木もあり、すべて無農薬,無化学肥料で大切に育てられています。

<OLIOTECA/オリオテーカ> ラウデミオ500ml【三越伊勢丹/公式】

4,860 円(税込)

トスカナを代表するオリブ3品種のブレンドからなる草の香りのようなさわやかな香り、ぴりっとした辛みと苦みがあります。グリルした野菜、グリルした魚や肉料理に。開栓後も専用箱に入れたままお使いください。トスカナ中央丘陵地帯で産出されるオリブオイルの品質を守るために組織された 生産者組合が 、自ら制定した厳しい基準に合格した エキストラヴァジン・ オリブオイルだけが、 ラウデミオの名を許されるのです。現在約35種類のラウデミオが生産されていますが、 フレスコバルディ・ラウデミオとは、 フレスコバルディ侯爵家が生産する、 ラウデミオを代表するオイルです。

<OLIOTECA/オリオテーカ> エッセンツァ【三越伊勢丹/公式】

5,184 円(税込)

アチェト・バルサミコ・トラディツィオナレ(伝統的製法によるバルサミコ酢)と全く同じ原材料、ぶどう果汁を直火で煮つめた「モスト・コット」だけで作られています。樫の大樽で約1年の発酵をさせ、樫・栗の小樽で7年、熟成期に入った時点で瓶詰めして、長期間熟成されたバルサミコ酢特有のとろりとした舌触りがあります。キャラメル(砂糖)、ワインビネガ(酸)、二酸化硫黄も無添加。オガニック認証を取得。ほのかな樽の香り、プルンや干しブドウや完熟したラズベリやタマリンドを思わせる風味と甘み、わずかな酸味、フルティさの絶妙なバランスが、肉料理などの仕上げ、チズの付け合わせ、アイスやフルツにもお使いいただけます。またリゾットの仕上げやパスタの詰め物にも。アチェト・バルサミコ・トラディツィオナレ(伝統的製法によるバルサミコ酢)は、モデナと並びレッジョ・エミリアでも作られています。伝統に基づき作り続けている『アチェタイア サンジャコモ』です。

<OLIOTECA/オリオテーカ> イタリア産こだわり調味料【三越伊勢丹/公式】

10,422 円(税込)

全て原産国有機認証付、イタリア産のこだわり調味料セットです。パッサタを使ってパスタに、バルサミコを使ってサラダを。ご家庭でイタリアの味を簡単に再現できます。<オリブオイル>・オルシニ250 229g・カニノDOP 229g・バルディ250 229g<バルサミコ>・アグロ・ディ・モスト 250ml<パッサタ>・ダッテリノ・トマトのパッサタ 500g※こちらの商品は単品でのご購入もいただけます。

最近注目の商品

【日比谷花壇】そのまま飾れるブーケ「サマースペシャル」

花束・切花|母の日おすすめ
夏を感じられるヒマワリが華やか。お手入れが簡単なそのまま飾れるブーケです。お手入れが簡単スタンディングタイプのブーケは、アレンジメントのようにそのままお飾りいただくことができるので手軽で人気の商品。元気いっぱいのヒマワリが夏の贈り物にぴったり。ブラウンのラッピングで、鮮やかな花色を引き立てます。グリーンや実物がさわやかなアクセントになった、とっておきのブーケを。
花束・切花|母の日おすすめ

【日比谷花壇】そのまま飾れるブーケ「8月に贈る花言葉」

花束・切花|母の日おすすめ
花言葉に想いを託した贈り物。花言葉に想いを託した贈り物。花言葉は植物の由来や花姿や色、香りなどに与えられた象徴的な意味をもつ言葉。8月は8月7日の「はなの日」にちなんでこの時期にぴったりのお花に花言葉を添えて。ヒマワリの 「憧れ」「あなただけを見つめる」、アンスリウムの 「情熱」、ランの「優美、気品」を中心に3つの植物を合わせて明るいブーケに仕上げました。普段なかなか伝えることのできない想いを花言葉にのせて贈ってみてはいかがでしょうか。お手入れが簡単なスタンディングタイプのブーケは、アレンジメントのようにそのままお飾りいただくことができるので、手軽で人気の商品です。
花束・切花|母の日おすすめ

【日比谷花壇】なだ万「プリン詰合せ(3個入)」とアレンジメントのセット

その他|母の日おすすめ
老舗なだ万より、日本料理の正道を守りつつ、時代に合わせた新しい食の提案を。つるんとしたのどごしが美味なプリン3種の詰め合わせ。天保元年(1830年)の創業以来、190年以上の永きにわたり、常に質の高い料理とサービスを追求しているなだ万とのコラボレーションです。ご贈答からご自宅使いまで幅広くご使用頂けるスイーツセットです。プリンは白あん・小豆・マスカルポーネチーズが融合した「白あんプリン」、上品な甘さの小豆とココナッツミルク風味のとろける様な食感の「あずきプリン」、香ばしい豊かな風味となめらかな食感を黒胡麻と生クリームで仕上げた「黒ごまプリン」の3種が味わえるセットです。スイーツと一緒にお届けするのはボリュームのある和をイメージしたアレンジメント。さまざまなお祝いのシーンにおすすめのギフトです。
その他|母の日おすすめ

<COLLINES DE PROVENCE/コリンヌ・ド・プロヴァンス> ピュリファイニング リネンミスト【三越伊勢丹/公式】

【三越伊勢丹】COLLINESDEPROVENCE/コリンヌ・ド・プロヴァンス・母の日おすすめ
リネンやクロス、シーツ、タオルなどにスプレーすると、フレッシュなやさしい香りが広がります。【ご注意】※素材や色によっては、シミになる場合がございます。目立たない部分で試してからご使用ください。※ご使用の前には商品本体及びパッケージの【使用方法】と【使用上の注意】をお読みください。※パッケージデザインなどは変更になる場合がございます。
【三越伊勢丹】COLLINESDEPROVENCE/コリンヌ・ド・プロヴァンス・母の日おすすめ

<NOOKS FOODS/ヌークスフーズ> プレミアムドライクランベリー30g【三越伊勢丹/公式】

【三越伊勢丹】NOOKSFOODS/ヌークスフーズ・母の日おすすめ
多くのドライクランベリーと異なり、油を使っていないため、酸化した油分の雑味などのないドライクランベリー。NOOKSはドライフルーツを量り売りしませんので、酸素に触れる時間が短く劣化の少ないフレッシュなものをご用意いたします。赤ワインとも相性がよく、チーズなどと一緒にお召し上がりいただいても美味しく楽しめます。NOOKS FOODSは代々木上原に本店を構え、フレーバーナッツやグラノーラなどを製造している食のブランドです。オーガニックの食材など安心してお召し上がりいただける食品を心を込めてお作りしています。
【三越伊勢丹】NOOKSFOODS/ヌークスフーズ・母の日おすすめ

<Fromagerie HISADA/フロマジュリーヒサダ> スピッチコアフミカート【三越伊勢丹/公式】

【三越伊勢丹】FromagerieHISADA/フロマジュリーヒサダ・母の日おすすめ
モッツァレラと同じ、繊維状に裂けるタイプのチーズを、セミハード状までひきしめて作るスカモルツァ。それを、一口サイズでスモークして仕上げたのがこのチーズです。燻製の香ばしさや、弾力をそのままスナックとして楽しむもよし、両面を焼き、つきたての餅のようにもちもち、シコシコに変わる食感を堪能するのもおすすめ。<フロマジュリーヒサダ>フランスのパリに本店を持つ、本格チーズ専門店です。同じ名前のチーズでも作り手によって、熟成士によって、管理・運搬方法によって、味、香り、繊細さが異なります。フロマージュリーヒサダでは、数あるチーズの中から美味しいものを選りすぐり、最適な状態を維持しながら輸入することにこだわっています。
【三越伊勢丹】FromagerieHISADA/フロマジュリーヒサダ・母の日おすすめ

<柴田 有希佳/シバタ ユキカ> ぐい呑 らんちう1【三越伊勢丹/公式】

【三越伊勢丹】柴田有希佳/シバタユキカ・母の日おすすめ
ろくろ成形された生地に、愛らしいらんちうが描かれたぐい呑み。柴田氏の細やかな筆づかいをご堪能ください。※箱付※包装は三越包装紙のみ、お承りいただけます。ご注文からお届けまで約2週間ほどお時間を頂戴いたします。
【三越伊勢丹】柴田有希佳/シバタユキカ・母の日おすすめ

<竹村 友里/タケムラ ユリ> ぐい呑1【三越伊勢丹/公式】

【三越伊勢丹】竹村友里/タケムラユリ・母の日おすすめ
自然の景物や気象、生命のカタチなどを造形の根源に制作された酒器です。塑像のようなモデリングを丁寧に行い、焼く前後で磨きの工程を重ねすべらかな質感に仕上げたぐい呑です。※桐箱付※包装は三越包装紙のみ、お承りいただけます。※こちらの作品はご注文からお届けまで約3週間ほどお時間を頂戴いたします。
【三越伊勢丹】竹村友里/タケムラユリ・母の日おすすめ

<西川/ニシカワ> 西川だからつくれるこだわりマスク 涼感 近江ちぢみ素材 ブルー【三越伊勢丹/公式】

【三越伊勢丹】西川/ニシカワ・母の日おすすめ
西川だからつくれるこだわりマスク。水分の吸収や発散性のある麻素材を使用しており清涼感のある肌触りです。独自の凹凸形状をもつ「シボ」が爽やかな清涼感を生み出します。西川独自の形状でつけ心地が良く、顔のラインにすっきりフィットします。国内の縫製工場にて丁寧に仕上げ、ご家庭でお洗濯ができますので、繰り返しお使いいただけます。
【三越伊勢丹】西川/ニシカワ・母の日おすすめ