三越伊勢丹 ISETANMITSUKOSHITHEFOOD／イセタンミツコシザフード・母の日おすすめ

国産小麦粉・国産小麦たんぱく・国産山芋粉使用。山芋粉が入ることで、煮崩れしにくく、つるっとしたなめらかさが特徴です。味噌汁、すきやき、お浸し、煮物におすすめ。とはお客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

味の良さで多くのお客さまの支持を頂き続けているMITSUKOSHIゆであずき缶を少量レトルトスタンディングパウチに。北海道産あずきを粒感をのこしてつくりあげました。そのまま餅やアイスクリーム、かき氷にのせてもよし、お湯で薄めておぜんざいにしても〇。お客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

北海道産の大豆を国産のひじき、人参、ごぼう、油揚げ、こんにゃくとともにやわらかく仕上げました。お客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

国産のひじきと人参、油揚げを素材の味をいかしてやわらかく仕上げました。お客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

希少性が高いといわれる北海道道東産のねこあし昆布を使用。独特な強い粘りとふくよかな香りのねこあし昆布を薄く削り、口どけの良い旨みを実現しました。お客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

国産の大根に国産の鶏のむね肉のそぼろあんをかけ、鶏肉の旨みを染み込ませ柔らかく仕上げました。お客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

お手軽なレトルトタイプのパスタソース。ぶなしめじ、マッシュルーム、しいたけの食感と濃厚なクリームソースを楽しめます。湯煎もしくは電子レンジで温めてお召し上がり下さい。とはお客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

お手軽なレトルトタイプのパスタソース。あさりの旨味のつまったボンゴレビアンコ。ドライトマトと赤唐辛子をアクセントに加えました。湯煎もしくは電子レンジで温めてお召し上がり下さい。とはお客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

トマトソースをベースに香味野菜をはじめ、ガーリック、唐辛子、バジルを使用したピリ辛のパスタソースです。湯煎もしくは電子レンジで温めてお召し上がり下さい。とはお客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

お手軽なレトルトタイプのパスタソース。赤ワインとトマトで煮込んだボロネーゼ。赤ワインの香りとトマトのさわやかな酸味を効かせました。湯煎もしくは電子レンジで温めてお召し上がり下さい。とはお客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

辛味を強く効かせたスパイスにヨーグルトを合わせ、爽やかな甘みを加えたチキンカレーです。お客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

魚介類の旨みを隠し味にした刺激的な辛さにココナッツミルクパウダーで甘さを加えたチキンカレーです。お客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

スパイスを効かせながらココナッツミルクパウダーの甘さとトマトピューレの酸味をいかしたチキンカレーです。お客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

多種類のスパイスと野菜の旨みを生かしたカレーソースは、どこか懐かしさを感じるオーソドックスなビーフカレーです。お客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

スパイスを効かせながらも、ココナッツミルクパウダーと生クリームで味を調えた甘口のチキンカレーです。お客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

多種類のスパイスとフォンドヴォーのコクを効かせた欧風スタイルの旨みのあるビーフカレーです。お客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

和歌山県龍神村に工房を構える寒川さんのもと、同じ志をもち梅作りをしている、紀州(龍神村・有田川町)の山間部で農薬、化学肥料を使わずに大切に育てられた梅を使った梅干しを作る工程から作った梅酢です。梅酢は龍神梅を塩漬けをした際に出来る梅のエキス。酢の物の隠し味や、醤油に少し垂らして刺し身を食べるなどお楽しみください。お客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

国産のかぼちゃと北海道産の小豆を醤油で素材の甘さを引き出しながらやわらかく仕上げました。お客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

岡山県の広葉樹を材料に、丁寧に栽培された肉厚のきくらげ。機械干しの前に一度天日干しをして栄養価を高めています。料理食材の一つとしてストックフードとして常備しておくと便利。水に戻した時の驚きとその歯ごたえをお楽しみください。【お召し上がり方】お急ぎの場合:ぬるま湯に浸して30~60分程度お待ちください。産地の美味しい戻し方:水に入れて冷蔵庫で1晩戻す。または、炭酸水に浸して60分程で戻します。または水に、砂糖をひとつまみ入れて、6時間戻します。産地の美味しい食べ方1:湯でぐらっと煮たせて、冷水で締めて酢味噌和えに。産地の美味しい食べ方2:葉野菜やお肉と一緒に胡麻油、酒、しょうゆ、しょうがといためて。お客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

トマトピューレベースのスープに、ガルバンゾー(ひよこ豆)・マローファットピース・レッドギドニー・レンズ豆など4種類の豆をたっぷり使ったミネストローネです。甘みと酸味のバランスが整った味わいに仕上げました。お客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

大きめにカットした男爵芋やあさりなどを牛乳、バター、生クリームで煮込みました。具だくさんで食べ応えのある一品はパスタを加えてもおすすめです。お客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

具材を楽しむ炊き込みご飯。ぶなしめじ、エリンギ、椎茸を使用し、季節感が味わえる炊き込みご飯の素です。1パックで2~3人前(2合用)。・生産者のこだわりはこちらへとはお客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

具材を楽しむ炊き込みご飯。国産原料にこだわった鶏肉とゴボウなどの野菜の旨みが豊かで味わい深い炊き込みご飯の素です。1パックで2~3人前(2合用)。・生産者のこだわりはこちらへとはお客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

旨み成分の高いJAS規格特級・超特選の醤油は、さしみ・冷奴などの、つけ・かけ用途がおすすめ。鮮度をより保つ密封ボトルに入れています。お客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

原材料はすべて国産にこだわり、木樽の中で発酵・熟成した特級こいくち醤油。天然醸造ならではの芳醇な香りは、主原料の大豆、麦、塩に米を加えることでよりまろやかに。長持ちさせる密封仕様です。お客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

黒米、黒大豆、黒胡麻、黒糖、黒かりんの「黒五」ふりかけ。黒五の原料を国産原料に切り替えました。お客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

黒米、黒大豆、黒胡麻、黒糖、黒かりんの「黒五」ふりかけ。黒五の原料を国産原料に切り替えました。お客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

黒米、黒大豆、黒胡麻、黒糖、黒かりんの「黒五」ふりかけ。黒五の原料を国産原料に切り替えました。お客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

国産の鶏もも肉と国産の里芋、人参、こんにゃく、たけのこ、干椎茸を彩りよく薄味に仕上げました。お客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

対馬海流でもまれた芽ひじき。煮物や炊きこみご飯、サラダなどにお使い下さい。お客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。