三越伊勢丹 ISETANMITSUKOSHITHEFOOD／イセタンミツコシザフード・母の日おすすめ

国産小麦粉・国産小麦たんぱく・国産山芋粉使用。山芋粉が入ることで、煮崩れしにくく、つるっとしたなめらかさが特徴です。味噌汁、すきやき、お浸し、煮物におすすめ。とはお客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

豊かな甘さが特徴のスパスイトコンを使ったコンスプ。ホワイトソスベスのクリミな味わいとシャキシャキコンの食感が楽しめます。お客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

国産のひじきと人参、油揚げを素材の味をいかしてやわらかく仕上げました。お客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

希少性が高いといわれる北海道道東産のねこあし昆布を使用。独特な強い粘りとふくよかな香りのねこあし昆布を薄く削り、口どけの良い旨みを実現しました。お客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

国産の大根に国産の鶏のむね肉のそぼろあんをかけ、鶏肉の旨みを染み込ませ柔らかく仕上げました。お客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

お手軽なレトルトタイプのパスタソス。ぶなしめじ、マッシュルム、しいたけの食感と濃厚なクリムソスを楽しめます。湯煎もしくは電子レンジで温めてお召し上がり下さい。とはお客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

お手軽なレトルトタイプのパスタソス。あさりの旨味のつまったボンゴレビアンコ。ドライトマトと赤唐辛子をアクセントに加えました。湯煎もしくは電子レンジで温めてお召し上がり下さい。とはお客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

トマトソスをベスに香味野菜をはじめ、ガリック、唐辛子、バジルを使用したピリ辛のパスタソスです。湯煎もしくは電子レンジで温めてお召し上がり下さい。とはお客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

お手軽なレトルトタイプのパスタソス。赤ワインとトマトで煮込んだボロネゼ。赤ワインの香りとトマトのさわやかな酸味を効かせました。湯煎もしくは電子レンジで温めてお召し上がり下さい。とはお客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

辛味を強く効かせたスパイスにヨグルトを合わせ、爽やかな甘みを加えたチキンカレです。お客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

魚介類の旨みを隠し味にした刺激的な辛さにココナッツミルクパウダで甘さを加えたチキンカレです。お客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

スパイスを効かせながらココナッツミルクパウダの甘さとトマトピュレの酸味をいかしたチキンカレです。お客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

多種類のスパイスと野菜の旨みを生かしたカレソスは、どこか懐かしさを感じるオソドックスなビフカレです。お客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

スパイスを効かせながらも、ココナッツミルクパウダと生クリムで味を調えた甘口のチキンカレです。お客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

多種類のスパイスとフォンドヴォのコクを効かせた欧風スタイルの旨みのあるビフカレです。お客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

国産のかぼちゃと北海道産の小豆を醤油で素材の甘さを引き出しながらやわらかく仕上げました。お客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

岡山県の広葉樹を材料に、丁寧に栽培された肉厚のきくらげ。機械干しの前に一度天日干しをして栄養価を高めています。料理食材の一つとしてストックフドとして常備しておくと便利。水に戻した時の驚きとその歯ごたえをお楽しみください。【お召し上がり方】お急ぎの場合:ぬるま湯に浸して30~60分程度お待ちください。産地の美味しい戻し方:水に入れて冷蔵庫で1晩戻す。または、炭酸水に浸して60分程で戻します。または水に、砂糖をひとつまみ入れて、6時間戻します。産地の美味しい食べ方1:湯でぐらっと煮たせて、冷水で締めて酢味噌和えに。産地の美味しい食べ方2:葉野菜やお肉と一緒に胡麻油、酒、しょうゆ、しょうがといためて。お客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

トマトピュレベスのスプに、ガルバンゾ(ひよこ豆)・マロファットピス・レッドギドニ・レンズ豆など4種類の豆をたっぷり使ったミネストロネです。甘みと酸味のバランスが整った味わいに仕上げました。お客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

大きめにカットした男爵芋やあさりなどを牛乳、バタ、生クリムで煮込みました。具だくさんで食べ応えのある一品はパスタを加えてもおすすめです。お客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

旨み成分の高いJAS規格特級・超特選の醤油は、さしみ・冷奴などの、つけ・かけ用途がおすすめ。鮮度をより保つ密封ボトルに入れています。お客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

原材料はすべて国産にこだわり、木樽の中で発酵・熟成した特級こいくち醤油。天然醸造ならではの芳醇な香りは、主原料の大豆、麦、塩に米を加えることでよりまろやかに。長持ちさせる密封仕様です。お客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

黒米、黒大豆、黒胡麻、黒糖、黒かりんの「黒五」ふりかけ。黒五の原料を国産原料に切り替えました。お客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

黒米、黒大豆、黒胡麻、黒糖、黒かりんの「黒五」ふりかけ。黒五の原料を国産原料に切り替えましたお客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

黒米、黒大豆、黒胡麻、黒糖、黒かりんの「黒五」ふりかけ。黒五の原料を国産原料に切り替えました。お客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

国産の鶏もも肉と国産の里芋、人参、こんにゃく、たけのこ、干椎茸を彩りよく薄味に仕上げました。お客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

対馬海流でもまれた芽ひじき。煮物や炊きこみご飯、サラダなどにお使い下さい。お客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

対馬海流でもまれた長ひじき。炒め物や煮物におすすめ。お客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

パンチェッタと粗挽きこしょうのまろやかなカルボナラ。熟成した肉の旨みが特徴のパンチェッタを使い、生クリム、チズでクリミに仕上げました。湯煎もしくは、電子レンジで温めてお召し上がりください。

お米一合に一袋で、計量いらずのお手軽な雑穀シリズ。弾力のあるはだか麦を主とし、いろいろな雑穀の食感が楽しめる組み合わせです。雑穀らしい香ばしさや炊き色が特長のブレンドです。スプやおかずとも好相性。とはお客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

お米一合に一袋で、計量いらずのお手軽な雑穀シリズ。一種類で炊いても、その他の雑穀シリズと混ぜて炊くのもおススメ。モチモチもち麦は、もちもちとした食感と香ばしい香りが特長。色素が濃く炊飯時に香ばしい香りが立つもち麦は、ご飯にまぜて炊くだけでなくゆで麦にしてサラダやスプに入れて召し上がることもできます。とはお客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。