【三越伊勢丹】橘香堂/キッコウドウ・母の日おすすめ

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<橘香堂/キッコウドウ> 岡山むらすゞめ(和菓子)【三越伊勢丹/公式】

651 円(税込)

明治十年に、弊店初代吉本代吉が、倉敷に名物菓子をと模索するうちに、編み笠の形と、稲穂の黄金色からヒントを得て創製したのが「むらすゞめ」です。郷土の先覚者、林孚一翁(はやしふいちおう)が、その菓子の形と色から群がる雀.「むらすゞめ」と命名されました。ふんわり薄い生地の中には、北海道産小豆のつぶ餡がたっぷり。熟練の職人がひとつひとつ、丹念に作りました。