三越伊勢丹 朝岡スパイス／アサオカスパイス・母の日おすすめ07ページ目

アニスとセロリを合わせたような優しくさわやかな香り。フランス料理でよく使います。ビネガ漬けにして使うと便利です。タルタルソス、ピクルス等にお使い下さい。

乾燥させた粉末状のガリックです。ステキ、バベキュ、魚の臭み消し、トスト、カルパッチョ等にお使い下さい。

別名バイマックルです。柑橘系の強い香りがあり、タイ風料理を特徴づけるスパイスです。タイ風さつまあげ、タイカレ、スプにお使い下さい。

アイスクリム、ブラマンジェ、チョコレト、バナナブレッド、フルツコンポト、スフレ等にお使い下さい。原材料名:成分重量 香料ベス14%、アラビアガム4.6%、食品素材82%

ジャム、ママレド作りにお使い下さい。あらかじめ同量の砂糖と混ぜて使うとダマにならず簡単に全体に混ざります。

魚・肉料理の下味、タイカレ、ロストタキなどのスタッフィングとしてお使い下さい。

紅茶、コヒのスプン代わりにお使いくだされば、甘い優しい香りが付与されます。カレに1本入れるだけで芳香がアップします。

バニラの香りづけにお使い下さい。原材料名:成分重量 エタノル43%、グリセリン14%注意事項※本品は着香の目的以外には使用できません。※「原材料」表示では、アレルギ物質名で表記されていないものもありますのでご注意下さい。

マスタドに酢と調味料を加えています。香りと辛さが食欲をそそります。ハンバガ、ステキ、ソセジ料理には欠かせません。原材料名:マスタド、食酢、白ワイン、食塩、香辛料抽出物、クエン酸、着色料(うこん)。注意事項:開封後は冷蔵庫に保管して下さい。「原材料」表示では、アレルギ物質名で表記されていないものもありますのでご注意下さい。

南仏プロバンス地方で使われるハブのブレンドです。魚料理や肉料理に使うほか、オリブ油に漬けるとパスタのソスなどに広く使えます。Rビン 10g

清涼感のある香りとほろ苦さが、豚肉、羊肉などの独特な匂いを消してくれます。鶏肉・豚肉・魚のロスト・ソテ・マリネ、ポテトのソテ等にお使いください。

料理・菓子にお使い下さい。韓国のおかゆや、すり潰してバジルペスト(バジル・にんにく・チズ・オイルと合わせる)にご利用下さい。

青唐辛子の爽やかな辛み、数種のスパイス・ハブの香り、ココナッツミルクの甘くエキゾチックな風味豊かなタイカレをお手軽に作ることができる粉末状のカレミックスです。カフェライムリフは原形で入れており、より本格的な味わいに。<ブランド紹介>スパイスを通じて驚きと発見をお届けします。「スパイスの素晴らしさを日本の食卓」にをモットに世界中から本物のスパイスだけを選りすぐり、スパイス本来の香りや色を生かす製法や高品質で多彩な品揃えを頑ななまでに守りつづけています。

朝岡自慢の香り豊かなハブにガリックをアクセントにしたパスタ用シズニングです。パスタの他に、フリッタ、白身魚のソテやドレッシング等にもどうぞ。原材料名:食塩、ガリック、ブドウ糖、デキストリン、トストオニオン、バジル、オニオン、パセリ、魚介エキス、胡椒、ディルウイド、マジョラム、オレガノ、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、酸味料(原材料の一部にエビ、イカ、大豆を含む)。注意事項:「原材料」表示では、アレルギ物質名で表記されていないものもありますのでご注意下さい。

朝岡自慢の唐辛子とガリックなどをブレンドしたピリッと辛みの効いたパスタ用シズニングです。パスタの他にグリルチキン、エビやホタテのソテ、ガリックライス等にもどうぞ。原材料名:ガリック、デキストリン、食塩、唐辛子、オニオン、トストオニオン、ブドウ糖、パセリ、パプリカ、調味料(アミノ酸)、香料。注意事項:「原材料」表示では、アレルギ物質名で表記されていないものもありますのでご注意下さい。

朝岡のカレ粉の主材料のひとつです。アラブ料理、南米料理等にも使用します。カレ、クスクス、チリコンカン、アラブ・トルコの挽肉料理、ソセジ等にお使い下さい。

漬物、ピクルス、パスタ料理等、辛味付けにご使用いただけます。

<原形>さわやかな清涼感のある芳香が特徴です。コヒ、紅茶、カレ、ソス、ピクルス等に莢をむいてお使い下さい。

<粉末>さわやかな清涼感のある芳香が特徴です。カレの他、肉料理等の臭い消し、ケキ、パン、焼き菓子、ペストリ等の香りづけにお使い下さい。

肉の煮込みやハンバグには欠かせない、刺激的な香りのスパイスです。玉葱や肉の固まりに刺し煮込みやロストに。ピクルス等にもお使い下さい。

肉の煮込みやハンバグには欠かせない、刺激的な香りのスパイスです。挽肉料理、焼きリンゴ、ウスタソス、カレ粉、ビフシチュ、ミトソス等にお使い下さい。

ナツメッグの種を取り巻くレスのような皮を粉末にしたものです。ソフトな香りでハンバグ、コロッケ、カスタドクリム、クッキ、シフォンケキ等にお使いいただけます。

美しいバラ色が料理のトッピングに人気でほのかな甘みがあります。ステキ、マリネ、オドブル、サラダ、ムニエル等料理のトッピングにお使いください。

カラメル作りの面倒な手間が省けて便利なペストです。プリン、アイスクリム、製菓用のソスにお使い下さい。原材料名:砂糖、水飴、異性化液糖、食塩、香料。注意事項:開封後は冷蔵庫に保管して下さい。「原材料」表示では、アレルギ物質名で表記されていないものもありますのでご注意下さい。

カレに欠かせないスパイスです。サモサ、タンドリチキン、チャツネ、焼き菓子等にお使い下さい。

アニスとセロリを合わせたような優しくさわやかな香り。フランス料理でよく使います。肉・魚等の臭みを消します。ムニエル、ドレッシング、マヨネズ等にお使い下さい。

ゆずの皮を凍結乾燥したものです。シャベット、汁物の吸い口、漬物、柚子みそ、和菓子、柚餅、七味唐辛子にお使い下さい。

オレンジの香りづけにお使い下さい。原材料名:成分重量 エタノル50%注意事項※「原材料」表示では、アレルギ物質名で表記されていないものもありますのでご注意下さい。

青唐辛子の塩漬けです。輪切りにして加えたり、刻んで薬味としてお使い下さい。タコス、ピザ、サラダ、ディップソス等に便利です。原材料名:唐辛子、漬け原材料(食塩)、酸味料。注意事項:開封後は冷蔵庫に保管して下さい。「原材料」表示では、アレルギ物質名で表記されていないものもありますのでご注意下さい。

タンドリチキンが手軽に作れるペストです。本品とヨグルトとケチャップを混ぜてお使い下さい。チキンだけでなく、海老や魚・豚肉にもお使いください。原材料名:食酢、食塩、唐辛子、食用なたね油、コリアンダパウダ、パプリカ、タメリック、クミンパウダ、ジンジャ、胡椒。注意事項:開封後は冷蔵庫に保管して下さい。「原材料」表示では、アレルギ物質名で表記されていないものもありますのでご注意下さい。