調味料 しょうゆ

調味料 しょうゆのご紹介です。PCだけでなくスマホからでも見やすく表示しています。ゆっくり比較しながらお好みの商品をお探しください。

【惣菜・調理品特集】一覧はこちら

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<片上醤油>家用たまり醤油 【三越・伊勢丹/公式】【伊勢丹】
886円
三越・伊勢丹オンラインストア/三越伊勢丹限定・先行商品もご紹介【三越/MITSUKOSHI】【伊勢丹/ISETAN】

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<堀河屋野村>三ツ星醤油 【三越・伊勢丹/公式】【伊勢丹】
1836円
元禄より変わらぬ製法で全て手作り一筋。大豆を和釜にて薪で蒸し煮し、小麦を焙煎します。材料は、ともに国産(北海道産)のものを使用しています。 人手をかけ、4日間かけ手作業で麹をつけます。 その後、塩水に混ぜ、ふた夏発酵させた、文字通り手作り、天然醸造の昔ながらの濃口醤油です。国産大豆ならではの大豆の甘味、旨みと、後口のさっぱりした切れ味が特徴です。そのまま、刺身や湯豆腐に、また天つゆやステーキにもよく合います。

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<大高醤油>淡口醤油 【三越・伊勢丹/公式】【伊勢丹】
476円
丸大豆と丸小麦を原料に使用し、うすくちしょうゆと白しょうゆの中間の色度が特徴のしょうゆです。

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<本むらさき>白むらさき 【三越・伊勢丹/公式】【伊勢丹】
454円
見た目にも美しい白むらさきは、日本人が好む淡麗な味わいで、四季折々の材料をいっそう引き立てます。合成保存料、合成甘味料、合成着色料を一切含まない無添加醤油です。味はもちろんのこと、料理の色彩にこだわる方に、最適な醤油です。

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<丸中醤油>丸中醸造醤油 【三越・伊勢丹/公式】【伊勢丹】
1556円
蔵人の五感と、江戸時代より蔵に棲みつく醸造菌によって育まれた醤油。国内農家が丹青込めた大豆や小麦を使い、現代では稀になった古代製法で、ゆっくり、じっくり歳月を重ねました。醤油本来の味と香りが楽しめると、世界的なシェフたちからも「御用達」の指名を受けています。

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<まるはら>鮎醤油 【三越・伊勢丹/公式】【伊勢丹】
1404円
芳ばしく美しい琥珀色の滴。材料は鮎と塩のみ。6ヶ月ほど熟成させ、丁寧に濾した魚醤です。素材の持ち味や香りを引き立て、旨味を引き出し、臭みを取るなど、まさに八面六臂の活躍ぶり。和食・洋食問わず、あらゆる料理の下味、仕上げ、隠し味にお使いください。

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<石孫本店>みそたまり 【三越・伊勢丹/公式】【伊勢丹】
681円
みそたまりとは、味噌の発酵・熟成中に分離した液体であり、1000kgの味噌からわずか10リットルほどしか抽出されず、速醸方法の若い味噌ではほとんど水分が分離しないため、長期熟成の味噌からのみ摂ることのできる味噌の旨味成分が濃縮された貴重なエキスです。みそたまりは味噌製造過程から生まれるもので、原材料は味噌と同じ、米と大豆と塩であり、小麦と大豆と塩から造られる「たまり醤油」とは異なるものです。醤油の仕込みよりも水分が少ないため濃度こそ高くなりますが、塩分は低い調味料が出来上がります。 石孫本店の製品は全て

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(DHL)超特選 減塩醤油 06822 【三越・伊勢丹/公式】【伊勢丹】
378円
塩分50%カット。もろみに再び麹を入れる「追い麹」の製法で、旨みが詰った減塩醤油に仕上げました。旨み成分の高いJAS規格特級・超特選の醤油は、さしみ・冷奴などの、つけ・かけ用途がおすすめ。鮮度をより保つ密封ボトルに入れています。お客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

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(DHL)木樽仕込み 国産丸大豆使用醤油 06823 【三越・伊勢丹/公式】【伊勢丹】
378円
国産の大豆、小麦、米を使用。木樽の中で発酵・熟成したJAS規格・特級のこいくち醤油。天然醸造ならではの芳醇な香りは、主原料の大豆、小麦、塩に米を加えることでよりまろやかに。鮮度をより保つ密封ボトルに入れてます。お客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。

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<堀河屋野村> 三ツ星醤油 醤油さし入り(箱なし) 【三越・伊勢丹/公式】【伊勢丹】
864円
昔ながらの仕法を守り現在も手造り一筋。丸大豆も小麦もすべて国内産を使用。化学調味料や防腐剤などの添加物は一切使用しておりません。国産大豆ならではの甘みや旨み、さっぱりとした後口が特徴です。いままでも、そしてこれからも「本物」しか造らないという伝統を守り続けています。【木樽仕込み醤油について】桶は杉の木材でつくられていることが多く、木を顕微鏡で拡大すると小さな穴があいていて、そこに微生物が住みつくことが出来ます。それによってその蔵特有の微生物の生態系が生まれ、その蔵ごとの味わいが形成されていきます

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<協栄岡野> 藤井松吉 超特選醤油(再仕込み) 【三越・伊勢丹/公式】【伊勢丹】
584円
醤油の産地としても有名な香川県の小豆島。15の醤油蔵が軒を連ねる地域に正金醤油の蔵はあります。山吉蔵、西蔵、東蔵といったように歩ける範囲内に複数の蔵を抱え、その中に並ぶ桶は約120本。杉樽の中で熟成させた生揚げ醤油に、再度麹を仕込み、更に1年間熟成させた再仕込み醤油。濃厚な旨みとコクが凝縮された一品「超特選醤油」です。【木樽仕込み醤油について】桶は杉の木材でつくられていることが多く、木を顕微鏡で拡大すると小さな穴があいていて、そこに微生物が住みつくことが出来ます。それによってその蔵特有の微生物の生態系

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【660623】〈正田醤油〉オーガニック調味料ギフト 【三越・伊勢丹/公式】【伊勢丹】
1620円
三越・伊勢丹オンラインストア/三越伊勢丹限定・先行商品もご紹介【三越/MITSUKOSHI】【伊勢丹/ISETAN】

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【660093】小豆島杉樽仕込醤油詰合せ 【三越・伊勢丹/公式】【伊勢丹】
5400円
じっくり丹精こめてつくった醤油はまろやかな味。原料を二度仕込む二段仕込み醤油と、杉樽で長期間熟成させた醤油の詰合せ。原料の大豆・小麦はすべて国内産を使用した、こだわりの品です。

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【660613】〈正田醤油〉オーガニック調味料ギフト 【三越・伊勢丹/公式】【伊勢丹】
3240円
三越・伊勢丹オンラインストア/三越伊勢丹限定・先行商品もご紹介【三越/MITSUKOSHI】【伊勢丹/ISETAN】

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【送料無料】 【660083】小豆島杉樽仕込醤油詰合せ 【三越・伊勢丹/公式】【伊勢丹】
3240円
【送料無料】じっくり丹精こめてつくった醤油はまろやかな味。原料を二度仕込む二段仕込み醤油と、杉樽で長期間熟成させた醤油の詰合せ。原料の大豆・小麦はすべて国内産を使用した、こだわりの品です。

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【660073】小豆島杉樽仕込醤油詰合せ 【三越・伊勢丹/公式】【伊勢丹】
2160円
じっくり丹精こめてつくった醤油はまろやかな味。原料を二度仕込む二段仕込み醤油と、杉樽で長期間熟成させた醤油の詰合せ。原料の大豆・小麦はすべて国内産を使用した、こだわりの品です。

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【660203】小豆島特選丸大豆醤油 【三越・伊勢丹/公式】【伊勢丹】
2160円
三越・伊勢丹オンラインストア/三越伊勢丹限定・先行商品もご紹介【三越/MITSUKOSHI】【伊勢丹/ISETAN】

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【送料無料】 【660663】〈正田醤油〉醤油百撰ギフト 【三越・伊勢丹/公式】【伊勢丹】
3240円
【送料無料】三越・伊勢丹オンラインストア/三越伊勢丹限定・先行商品もご紹介【三越/MITSUKOSHI】【伊勢丹/ISETAN】

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【お中元】【送料無料】 【B009253】小豆島特選丸大豆醤油 【三越・伊勢丹/公式】【伊勢丹】
2160円
【送料無料】三越・伊勢丹オンラインストア/三越伊勢丹限定・先行商品もご紹介【三越/MITSUKOSHI】【伊勢丹/ISETAN】

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【お中元】【送料無料】 【B009083】小豆島特選丸大豆醤油・万能だし詰合せ 【三越・伊勢丹/公式】【伊勢丹】
5400円
【送料無料】三越・伊勢丹オンラインストア/三越伊勢丹限定・先行商品もご紹介【三越/MITSUKOSHI】【伊勢丹/ISETAN】

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【お中元】【送料無料】 【B009043】〈正田醤油〉蔵元伝承 丸大豆使用調味料 【三越・伊勢丹/公式】【伊勢丹】
3240円
【送料無料】三越・伊勢丹オンラインストア/三越伊勢丹限定・先行商品もご紹介【三越/MITSUKOSHI】【伊勢丹/ISETAN】

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【お中元】【送料無料】 【A309263】〈タケサン〉小豆島杉樽仕込生搾醤油詰合せ 【三越・伊勢丹/公式】【伊勢丹】
5400円
【送料無料】三越・伊勢丹オンラインストア/三越伊勢丹限定・先行商品もご紹介【三越/MITSUKOSHI】【伊勢丹/ISETAN】

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【お中元】【送料無料】 【A309113】〈正田醤油〉蔵元伝承 丸大豆使用調味料 【三越・伊勢丹/公式】【伊勢丹】
5400円
【送料無料】三越・伊勢丹オンラインストア/三越伊勢丹限定・先行商品もご紹介【三越/MITSUKOSHI】【伊勢丹/ISETAN】

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【お中元】【送料無料】 【B009063】小豆島杉樽仕込醤油詰合せ 【三越・伊勢丹/公式】【伊勢丹】
5400円
【送料無料】杉樽の中で長期発酵・熟成させた「芳醸」。長期熟成させた後に同じ原料を再び加え深いコクを引き出した「極醸」との詰合せです。

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【お中元】【送料無料】 【B009053】小豆島杉樽仕込醤油詰合せ 【三越・伊勢丹/公式】【伊勢丹】
3240円
【送料無料】杉樽の中で長期発酵・熟成させた「芳醸」。長期熟成させた後に同じ原料を再び加え深いコクを引き出した「極醸」との詰合せです。

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【お中元】【送料無料】 【A309023】〈キッコーマン〉プレミアム生しょうゆギフト 【三越・伊勢丹/公式】【伊勢丹】
3240円
【送料無料】三越・伊勢丹オンラインストア/三越伊勢丹限定・先行商品もご紹介【三越/MITSUKOSHI】【伊勢丹/ISETAN】

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【お中元】【送料無料】 【B009073】小豆島特選丸大豆醤油 【三越・伊勢丹/公式】【伊勢丹】
3240円
【送料無料】三越・伊勢丹オンラインストア/三越伊勢丹限定・先行商品もご紹介【三越/MITSUKOSHI】【伊勢丹/ISETAN】

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