紫野和久傳

紫野和久傳のご紹介です。PCだけでなくスマホからでも見やすく表示しています。ゆっくり比較しながらお好みの商品をお探しください。

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<紫野和久傳> すっぽんの煮こごり 【三越・伊勢丹/公式】【伊勢丹】
3564円
厳選したすっぽんから時間をかけて旨味を取り出し、上品なスープに仕立てました。しっかりと冷やして煮こごりとしてお召しあがりください。※一枚目の画像はイメージです。盛り皿などは商品に含まれません。<紫野和久傳(むらさきのわくでん)>明治3年、京都の北、京丹後蜂山町にて和久屋傳衛門が始めた旅館が、今日の和久傳の始まりであり、名前の由来です。昭和五十七年、京都市内、秀吉の北の政所「於寧」ゆかりの高台寺近くに、現在の料亭「高台寺和久傳」としてこの地で新たに歩み始めました。その流れを汲む、料理人がつくる菓子や鍋

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