あぶまた味噌

あぶまた味噌のご紹介です。PCだけでなくスマホからでも見やすく表示しています。ゆっくり比較しながらお好みの商品をお探しください。

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<あぶまた味噌> 江戸甘味噌 【三越・伊勢丹/公式】【伊勢丹】
389円
甘味料などを使用せずに、米麹をたっぷりと使うことで特有のしっとりとした甘味と柔らかな舌ざわりが特徴。塩分は一般味噌より少ない約6%で魚漬けや煮物用におすすめ。

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<あぶまた味噌> みそ玉づくり 名匠 【三越・伊勢丹/公式】【伊勢丹】
1836円
名匠は伝統の"みそ玉づくり醸造"による有用な微生物を利用して大寒の時期に仕込み、土用の天地返しを経て、自然環境豊かな信州のみそ蔵で熟成させました。厳選された国産大豆、国産米を使用し、中央アルプスのふもとで仕込まれた"みそ玉づくり"「名匠」の奥深い味わいと香りは、まさにおみその真髄と申せましょう。伊勢丹新宿店で一番人気の味噌です。香り・旨味バランスの良い味噌「名匠」をお楽しみください。<ブランド説明>自然の恵みいただきます。味噌は、大豆・米・塩と、自然の恵みを余すことなく用いた日本の伝統食材。調味料

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<あぶまた味噌> 新潟こしひかり味噌15割 【三越・伊勢丹/公式】【伊勢丹】
540円
米麹を使った浮き麹味噌・こうじ味噌つくりに定評のある蔵人の技を駆使し、新潟県産コシヒカリ丸米を麹にし、北海道産大豆の大粒をさらに脱皮して豆の美味しい部分を取り出して煮あげ、天日塩と共に仕込み、じっくりと天然醸造で醗酵熟成させました。味は滑らかで軽やかで甘みも十分、匂いはなじんだ醗酵香が食欲をそそります。米麹を贅沢に15割にしているので、これぞ赤粒・甘口みそに仕上がっています。

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<あぶまた味噌> ごまくるみ味噌つゆ 【三越・伊勢丹/公式】【伊勢丹】
476円
長野県松本市明治28年創業。寒さ厳しく、年間通して湿度の低い信州松本。天然醸造、信州古式製法で造られたこだわりの郷土の味噌。長期低温熟成が蔵の中で自然に行われ、まろやかな仕上がりの醤油です。信州の郷土料理や食材と共に育てられてきた蔵元の味がいつの日か、家庭、母の味そして郷土の味を懐かしむ時にお役に立つものと信じて、美味しさの追求に余念なく味噌、醤油造りをしております。 蕎麦処信州では、そばのつゆにくるみだれを付けて食べる習慣が今も残り、蕎麦屋さんでは通常のそばつゆはもちろん、くるみだれつゆを提供す

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<あぶまた味噌> 味噌屋清治郎 【三越・伊勢丹/公式】【伊勢丹】
756円
美作の国の河野酢味噌製造工場では、良い素材を使い、手間暇かけて作った味噌・醤油・酢を製造販売してる。創業以来変わらぬ天然醸造を守っている。おいしいモノづくりには、まず素材から・・・。自然に育った良い素材を手間暇かけて醸し出すことに精魂を傾けている。伝統を守り、おいしく身体に優しいもの造りを目指しています。 70%精米した岡山県産の米で麹をつくり、創業以来百十数年使い込まれた杉樽(清治郎樽)を使用し、手間暇かけてじっくりと成熟させた天然醸造手造り味噌です。初代清治郎が米酢屋として創業以来百十数年使い込ま

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<あぶまた味噌> えんどう豆の味噌 【三越・伊勢丹/公式】【伊勢丹】
648円
・えんどう豆・米・塩で造った大豆アレルゲンフリーのみそです。・独特の風味と甘みがあります。・アルコール以外の食品添加物は使用せず、加熱殺菌もしておりません。・厚生労働省が定めるアレルギー物質は使用しておりません。<ブランド説明>美しい自然に恵まれた信州・善光寺平の地で味噌つくりに携わり八十余年、当社は味噌醸造業者として美味しさへの追及を信条に創業以来、かたくななまでに天然醸造にこだわり続けてまいりました。味噌は日本人にとってまさに"食生活の原点"とも言える大切な味覚。だからこそ「醸造は芸術なり」の

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<あぶまた味噌> 紅麹みそ 【三越・伊勢丹/公式】【伊勢丹】
972円
昔より健康維持のために愛用されてきた紅麹をたっぷり使った甘口米こうじみそです。健康維持を心がけている方に一日一杯の紅麹みそ汁をおすすめします。使い方は、普通のお味噌と一緒です。お味噌汁・みそ料理・みそとオリーブオイルとオスを混ぜ合わせ、味噌ドレッシングを作ってもおいしく召し上がれます。<ブランド説明>ヤマタカ味噌は八ヶ岳山麓の恵まれた環境の中、明治44年創業以来、高品質のじっくり熟成させた味・コク・香りをモットーに、安全・美味・健康の味噌造りに誠意努力して参りました。 先進の技術と伝統の技の調和融合

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<あぶまた味噌> 百年蔵みそ 【三越・伊勢丹/公式】【伊勢丹】
789円
創業明治五年、浅利佐助商店が徹底して『秋田』にこだわった当社最高級の生味噌です。 百有余年の伝承の技で、秋田県産のあきたこまち米、大豆と天日塩を使用し、八幡平の伏流水で仕込みました。 秋田味噌本来の山吹色(赤淡色)に仕上がったこの味噌は、糀歩合を十二割にすることで、甘くまろやかな味に仕上がっております。 <ブランド説明>十和田・八幡平の雄大な大自然に抱かれた鹿角(かづの)の里に浅利佐助商店はあります。創業明治5年、長年にわたり味噌・醤油を造りつづけ『福寿(ふくじゅ)』の名前で広く皆様より愛されてきました。19

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<あぶまた味噌> 懐石白みそ 【三越・伊勢丹/公式】【伊勢丹】
1080円
石野味噌が極めた白味噌の逸品です。麹歩合が最も多く、新年を祝うお雑煮には最適です。28割麹のこしみそ。

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