フロマージュリーヒサダ/FROMAGERIE HISADA

フロマージュリーヒサダ/Fromagerie Hisadaのご紹介です。PCだけでなくスマホからでも見やすく表示しています。ゆっくり比較しながらお好みの商品をお探しください。

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<フロマージュリーヒサダ/Fromagerie Hisada> ジョルジオ パルミジャーノレッジャーノ 【三越・伊勢丹/公式】【伊勢丹】
1761円
ミルクにこだわり、熟成士のジョルジオ氏が熟成にもこだわった自慢の逸品。24-28ヶ月の長期熟成でもしっとりしているのが最高品質の証です。表面に見える白い粒はうまみ成分アミノ酸の結晶です。熟成の豊な香りとコク、ミルクの甘みのバランスが良く、口に入れるとおいしさが口一杯に広がります。ジョルジオ氏のおすすめはシャンパンとのマリアージュ。パスタやスープなど料理の仕上げにもたっぷりお使い下さい。<フロマジュリーヒサダ>フランスのパリに本店を持つ、本格チーズ専門店です。同じ名前のチーズでも作り手によって、熟成士に

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<フロマージュリーヒサダ/Fromagerie Hisada> ミモレット 24M 【三越・伊勢丹/公式】【伊勢丹】
2501円
北フランスの硬質チーズ。じっくり熟成させた最上級の特選24ヶ月熟成。ミモレットは西洋のからすみと称され吟醸酒にも相性がいいと言われています。砕き割ったかたまりをそのままお召し上がり下さい。噛めば噛むほど旨みが口の中いっぱいに広がります。また、すり下ろしてお料理の仕上げにもお使いいただけます。茶色い外皮は必ず、取り除いてお召し上がり下さい。

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<フロマージュリーヒサダ/Fromagerie Hisada> ナポレオン 【三越・伊勢丹/公式】【伊勢丹】
2601円
2011年に栄えあるM.O.F(フランス国家最優秀職人章)を受賞したドミニク・ブッシェ氏が手がけるナポレオンヴューは、フランス・ピレネー山脈中心のふもとに位置する小さな村 モントレジョーで作られています。ストレスフリーの羊たちは高品質のミルクを育んでくれます。その質の高いミルクを惜しげなく使い伝統的な製法で作った熟成チーズは、しっとりとした食感で、ミルクの甘みを充分に楽しめます。甘さ控えめの黒さくらんぼのジャムと合わせたり、旬の野菜と合わせて焼いても美味しくお召し上がり頂けます。<フロマジュリーヒサダ>フラン

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<フロマージュリーヒサダ/Fromagerie Hisada> コンテ AOC エクストラ 【三越・伊勢丹/公式】【伊勢丹】
1901円
フランスハードチーズの最高峰。しっかり熟したコンテの外皮はこげ茶色で、中はアイボリーです。コクの中にも甘さがある山のチーズならではの香りも合わせてお楽しみ下さい。大きめにカットして噛みしめながら味わうのと、薄くスライスして味わうのとでは風味が違います。数ある作り手の中から、熟成士マダムヒサダが吟味して選びぬいた自慢の極上コンテです。ほっくりとした食感、ぎゅっと詰まった旨みをゆっくりご堪能下さい。サンドイッチやオーブン料理などにもおすすめです。<フロマジュリーヒサダ>フランスのパリに本店を持つ、本格

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